老烟火
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微苦菜谱
麻油苦瓜[图]
苦瓜200克、麻油1大匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、另盐1茶匙。工具:煮水锅1只、煎炒锅1只。
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肉沫萝卜菜[图]
萝卜菜叶、肉沫、独蒜1瓣、红椒1个、干红椒3-4个。玉米油、盐、鸡精、生抽1小勺。
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微波肉丝炒苦瓜[图]
猪肉、苦瓜。食盐、食油、味精。
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生地猪展汤
猪展肉或猪争肉半斤、鲜生地四钱或用乾地黄。
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凉拌苦菜2[图]
苦菜200克、小红萝卜5个、盐1/4茶匙(1克)、鸡精1/4茶匙(1克)、白醋1茶匙(5ml)、香油1/4茶匙(1ml)、大蒜3瓣。
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苦瓜炒尖椒[图]
苦瓜一根、尖椒一个。油、盐、糖、酱油、醋。
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真菌蒸苦瓜[图]
苦瓜、香菇、鸡腿菇、蟹味菇、粉丝、大蒜。
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肉酿苦瓜[图]
猪肉、苦瓜、料酒、生抽、五香粉、盐、鸡蛋、香油、香葱、水淀粉。
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苦乐肉丸[图]
苦瓜、苦杏仁、猪肉馅、胡萝卜、鸡蛋、盐、香油、料酒、五香粉。
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沙田柚花猪肚汤
沙田柚花(干品、生草药铺有售)6-10克、猪肚1个、生姜2-3片。
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清心苦瓜[图]
苦瓜、香蕉、枸杞、糖桂花、冰块、盐、油。
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凉拌野苦瓜
野苦瓜、美乃滋、辣豆瓣。
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