薄皮包明虾沙拉[图]
明虾、去壳及去肚砂、8只、现挤柠檬汁、1颗、橄榄油、1汤匙、小黄瓜、切丝、1/2杯、红甜椒、切丝、1/2杯、芫荽、新鲜、1束、细香葱、新鲜、1束、米做的薄皮、8张、盐及现... 全文

蜜汁春鸡[图]
春鸡1只。酸子姜2两（约80克）、葱1条、姜2片、酒1汤匙、油2杯、老抽2汤匙、蜜糖、酒、生粉各1茶匙、水3/4杯、辣椒汁、2茶匙、蜜糖、2汤匙、老抽、酒各1茶匙、生粉3/4汤匙。 全文

松只鱼[图]
大黄鱼1000克。香菇（鲜）15克、冬笋15克。大葱15克、香菜10克、辣椒（红、尖、干）5克、大蒜10克、淀粉（蚕豆）8克、白砂糖8克、盐5克、白醋10克、胡椒粉3克、香油15克、... 全文

粉皮辣鱼
活鲤鱼肉200克、干粉皮、青柿椒段、红辣椒段。甜面酱、酱油、料酒、葱丝、精盐、熟猪油、糖色。 全文

甜辣脆皮鱼
鲤鱼350克。醋50克、辣椒（红、尖、干）10克、泡椒30克、味精1克、大葱8克、香油8克、香菜10克、料酒10克、姜10克、淀粉（玉米）30克、大蒜（白皮）20克、盐8克、白砂糖10... 全文

原蒸肚片[图]
猪肚、400克。枸杞子、10克、桂圆、5克、党参、15克、附子、15克、山药（干）、15克、枣（干）、10克。白胡椒、5克、冰糖、30克、盐、2克、猪油（炼制）、15克、各适量。 全文

翡翠麻椒凉面[图]
菠菜、面粉。鸡蛋、豆芽菜、西餐火腿。花生酱、盐、白糖、醋、辣椒油、蒜。 全文

海山醬義大利麵
義大利麵、180公克、橄欖油、50公克、甜麵醬、30公克、蕃茄糊、40公克、甜辣醬、20公克、醬油膏、10公克、白酒醋、20公克、果糖、30公克、辣油、10公克、水、100公克、香... 全文

肉粽便當[图]
長糯米1/2杯、五花肉2兩、熟花生1大匙、鹹鴨蛋黃1個、香菇2朵、蘿蔔乾1/2大匙、豆干1個、粽葉2張、粽繩1條、奇異果1個、蘋果1/2個。肉粽調味料：紅蔥頭1/2大匙、蝦米1/3大... 全文

川式牛排
肥牛里脊肉600克。小西红柿250克、嫩绿生菜150克、青红甜椒圈100克、洋葱圈40克、食粉少许。精盐2克、白葡萄酒15克、整姜5克、葱5克、四川泡红海椒（剁细）30克、酱油5克... 全文

腌酸菜干烧鱼
鲤鱼750克。火腿50克、酸白菜100克。酱油25克、白砂糖15克、醋10克、菜籽油70克、小葱15克、姜10克、辣椒油30克、大蒜（白皮）10克、味精3克、盐7克、料酒15克。 全文

富贵牛腩饭
牛腩200公克、马铃薯50公克、红萝卜50公克、白萝卜50公克、蕃茄80公克。腌料：辣豆瓣酱1大匙、米酒1大匙、冰糖1大匙、酱油1又1/2大匙、八角1粒、花椒少许、太白粉1大匙、水... 全文