圆白菜炒羊肉[图]
羊肉片、圆白菜、西红柿。植物油、蒜、生抽、盐、鸡精、辣油、糖。 全文

南乳醉花蛤[图]
花蛤2斤、葱段、姜片。南乳（玫瑰红腐乳）、花雕酒、白糖、麻油。 全文

甜辣鱼片[图解]
鲩鱼肉（500克）、葱（1支）、姜（3片）。盐（1/2汤匙）、酱油（1汤匙）、生粉（1汤匙）、料酒（1/2汤匙）、胡椒粉（1/8汤匙）、甜辣酱（5汤匙）。 全文

泰式甜辣排骨[图解]
排骨、泰式甜辣酱汁。 全文

熏烤薄荷鸡翅[图]
鸡翅、酱油2勺、糖1勺、葱末1勺、蒜末1勺、盐半勺、炒香的芝麻半勺、香油半勺、黑胡椒粉半勺、蜂蜜1勺、辣椒2勺。 全文

凉面[图解]
手擀面、甜面酱、肉糜、黄瓜、胡萝卜、青红辣椒、姜、蒜。 全文

甜辣肉丝
猪肉（肥瘦）300克。辣椒（红、尖）100克、青蒜50克。姜20克、淀粉（玉米）20克、盐3克、料酒20克、酱油10克、味精1克、植物油50克、甜面酱20克。 全文

甜辣脆皮鱼
鲤鱼350克。醋50克、辣椒（红、尖、干）10克、泡椒30克、味精1克、大葱8克、香油8克、香菜10克、料酒10克、姜10克、淀粉（玉米）30克、大蒜（白皮）20克、盐8克、白砂糖10... 全文

牛柳红木瓜
牛里脊肉200克、木瓜200克。鸡蛋65克、辣椒（红、尖）20克。大葱10克、大蒜（白皮）5克、姜汁2克、胡椒粉1克、淀粉（玉米）10克、料酒15克、生抽10克、白砂糖5克、蚝油10... 全文

抄手虾仁[图]
虾仁、抄手（即馄炖）、姜蒜葱、泡椒酱、番茄酱、盐、青红尖椒、糖、醋、花生油、料酒、蛋清、淀粉各适量。 全文

肉末雪菜[图]
腌制雪菜、五花肉末、骨头汤、蒜末、糖、盐、料酒、红尖椒、油、生抽、香油。 全文

川式牛排
肥牛里脊肉600克。小西红柿250克、嫩绿生菜150克、青红甜椒圈100克、洋葱圈40克、食粉少许。精盐2克、白葡萄酒15克、整姜5克、葱5克、四川泡红海椒（剁细）30克、酱油5克... 全文