老烟火
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酸甜菜谱
酸菜煮鱼[图]
鲤鱼2000克、酸白菜150克。黄豆芽250克。小葱10克、酱油5克、味精5克、大蒜(白皮)5克、辣椒(红、尖、干)4克、猪油(炼制)30克、白砂糖5克、姜3克、胡椒3克、盐10克、...
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草莓麦片粥
麦片50克、草莓3克、蜂蜜少许。
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墨西哥色拉
长粒大米125克、青柿子椒1个、红柿子椒1个、香蕉3个、西红柿2个、玉米粒300克、大虾(煮熟、去壳、切丁)100克。柠檬1个(扎汁)、橄榄油40克、盐适量、胡椒粉少许、熟花...
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糖醋萝卜皮[图]
青萝卜、生抽20克、醋15克、糖12克、麻油一勺、花椒油几滴(点睛之油)、蒜一瓣(天气冷的地方把碗汁放微波炉转10秒,再搅合一下糖就化了)。
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茄汁鳜鱼[图]
鳜鱼、鲜香菇、冬笋头、豌豆、姜。蕃茄酱、少许生抽、盐和糖。
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芝麻双丝海带[图]
海带丝150克、青红尖椒、熟芝麻各适量。盐、酱油、醋、白糖、姜、葱、辣椒粉、香油各适量。
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210
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西红柿卤面[图解]
西红柿一个、茄子一个、面条二两(用水面更佳)、酱油适量、红糖一小匙、香葱两棵、蒜一瓣、八角一枚、香叶两片、花椒十余粒、淀粉一匙。
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水果杯拼盘[图解]
橙子、苹果、桂园、草莓、红提、火龙果、菠萝、法香。
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糖醋莲藕[图]
莲藕500克、胡萝卜1根、姜10克、蒜15克、酱油2勺、砂糖3勺、白醋4勺、清水5勺、番茄酱2勺、玉米淀粉5克。
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213
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蜂蜜柠檬水[图]
柠檬、槐蜜、温开水。
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老干妈拌土豆丝[图]
土豆、老干妈辣三丁、醋、盐少许、白糖、味精、香油、胡椒粉。
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山楂甜汤[图]
山楂、梨、苹果。冰糖。
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