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酸甜菜谱

自制苹果醋图片
自制苹果醋[图]
苹果、米醋、冰糖、可密封的干净瓶子、保鲜膜。 全文
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东坡牛脯图片
东坡牛脯[图]
牛肋肉。胡萝卜、白萝卜。番茄酱、湘妹子酱、排骨酱、花生酱、盐、白糖、葱、姜、蒜、干辣椒、香果、八角、香叶、鸡精。 全文
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蛙鱼图片
蛙鱼[图]
绿豆淀粉100克、清水500克、萝卜榨菜、甜醋(苹果醋)、香油、盐各少许。 全文
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酸甜红烧鱼块图片
酸甜红烧鱼块[图]
约1市斤重草鱼一条、蒜苗三两(或洋葱一只)、小葱一把、生姜一块。番茄酱(沙司)、红糖、料酒、生粉(淀粉)、食盐、食用植物油适量(各盛于原来容器中备用)。 全文
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梅子酱图片
梅子酱[图]
黄梅2000克、原蔗糖300克、麦芽糖2大勺。 全文
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菠萝紫米饭图片
菠萝紫米饭[图]
紫米100克、菠萝一个、盐、清水。 全文
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糖醋水萝卜图片
糖醋水萝卜[图]
水萝卜、香菜(主要材料如图所示)。原浆米醋、白糖、精盐。 全文
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糖醋花生米图片
糖醋花生米[图]
红皮花生米、香菜、白砂糖、蚝油、香醋、水淀粉。 全文
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柠檬蜜图片
柠檬蜜[图]
柠檬1个(大约150克)、蜂蜜500-600克、拧盖的大玻璃瓶1个。 全文
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湖南茄泥
茄子(紫皮、长)、400克、猪肉(肥瘦)、100克。苦瓜、60克、番茄、60克。料酒、25克、大蒜、5克、姜、5克、辣椒(青、尖)、10克、淀粉(豌豆)、5克、酱油、5克、白砂... 全文
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糖醋烧豆腐图片
糖醋烧豆腐[图]
鸡蛋豆腐2盒、草虾5尾、红甜椒1个、青菜300克、胡萝卜1/2根、葱1根、面粉1碗、水淀粉1大匙。 全文
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东北大拌菜图片
东北大拌菜[图]
料油:玉米油500克、香叶3-4片、八角2个、桂皮3克、白蔻3克、花椒2克、大葱300克、姜200克、小洋葱50克、大蒜50克、香菜根20克、芹菜30克。拌菜:紫甘蓝100克、黄瓜200克... 全文
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