老烟火
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酸甜菜谱
柠香叉烧小排[图]
肋排、葱姜蒜、山楂、叉烧酱、腐乳、柠檬屑、料酒、老抽、冰糖、白芝麻。
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茄汁黄金锤[图]
鸡翅根、葱姜蒜、料酒、蛋清、面包糠、罐装番茄酱、水淀粉、盐、糖、香菜。
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胡萝卜泡菜[图]
胡萝卜2根、白糖200克、白醋(白糖与白醋按照体积1:1的比例)、盐1小匙、话梅2-3颗。
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橙香热红酒[图]
红酒、柠檬、橙皮、肉桂枝、蔓越莓干、蜂蜜。
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蜜豆酸奶[图]
红豆300克、白砂糖70克、水适量。
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玫瑰酸奶[图]
牛奶1升、酸奶菌粉1包、细砂糖30克、干玫瑰花5克。
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抹茶樱花戚风[图]
低筋面粉50克、抹茶粉10克、鸡蛋3个(中大号)、热水60克、玉米油45克、蛋白用糖50克、蛋黄用糖15克、柠檬汁几滴、樱花适量(2个中空12CM模具)。
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彩虹蛋白糖[图]
蛋白两个、柠檬汁少许、细砂糖70克、糖粉70克、玉米淀粉10克、各色色素。
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百香果慕斯[图]
戚风蛋糕胚:鸡蛋2个、低筋面粉36克、植物油24克、牛奶24克、糖25克(加入蛋白)、糖12克(加入蛋黄)。树莓糖浆:水25克、树莓果溶30克、朗姆酒15克(参考分量:边长为6...
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火龙果酸奶蛋糕杯[图]
低筋面粉130g、白砂糖50g、黄油100g、鸡蛋2个、鸡蛋黄1个、杏仁粉50g、柠檬皮1个、柠檬汁20g。馅:红心火龙果、酸奶、柠檬点缀。
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柠檬奶香饼干[图]
黄油70克、糖粉28克、奶粉10克、盐0、5克、鸡蛋35克、低筋面粉140克、柠檬汁15克、柠檬皮屑半个(份量20块)。
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紅宝石特调鲜饮[图]
大石榴1-2颗、凉开水200-300cc、蓝莓8粒、桑葚8粒、柠檬汁微量。
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