海带黄瓜
黄瓜100克。海带（鲜）40克、豆腐（北）80克。盐10克、酱油5克、白砂糖15克、醋30克、大蒜（白皮）5克、小葱20克、芝麻5克。 全文

泰式凉拌番茄
番茄300克、香菜100克、洋葱（白皮）100克。姜汁2克、柠檬汁3克、酱油2克、鱼露2克、蜂蜜10克、橄榄油20克。 全文

果汁白菜心[图]
白菜200克。香菜100克、柿子椒100克。浓缩橘汁300克、白砂糖150克、盐2克、味精2克。 全文

拌鸡丝黄瓜
鸡胸脯肉100克、黄瓜200克。大蒜（白皮）3克、芝麻酱25克、盐2克、醋15克、白砂糖10克、辣椒油5克、味精1克。 全文

拌鱿鱼花
鱿鱼（鲜）400克。青椒25克、柿子椒25克。酱油5克、白砂糖10克、醋5克、盐1克、味精2克、料酒5克、辣椒油10克、大蒜（白皮）10克、植物油80克。 全文

番茄炒豆腐[图]
豆腐（北）150克、番茄500克。植物油100克、大葱20克、白砂糖5克、味精2克、盐4克、淀粉（玉米）5克、番茄汁20克。 全文

三丝生菜
生菜（团叶）400克。木耳（水发）、15克。辣椒（红、尖、干）2克、白砂糖15克、姜15克、盐4克、醋8克、香油10克。 全文

甘蜜金枣
猪肉（肥瘦）150克、芋头225克。番茄300克、香菇（鲜）20克、荸荠40克、香菜20克、圆白菜40克、芡粉50克。植物油75克、白砂糖5克、胡椒粉1克、白酱油2克、香油1克、番茄酱1... 全文

荸荠丸子[图]
猪肉（肥瘦）400克、荸荠250克。淀粉（蚕豆）15克、豌豆尖50克、鸡蛋120克。盐5克、味精1克、酱油20克、香油10克、小葱20克、姜10克、白砂糖20克、猪油（炼制）100克、醋3... 全文

酸菜煮鱼[图]
鲤鱼2000克、酸白菜150克。黄豆芽250克。小葱10克、酱油5克、味精5克、大蒜（白皮）5克、辣椒（红、尖、干）4克、猪油（炼制）30克、白砂糖5克、姜3克、胡椒3克、盐10克、... 全文

菠萝鸡片[图]
菠萝半个、鸡胸肉300克、红辣椒半只、鸡蛋1只、小葱2根。A：料酒1大勺、淀粉1大勺、盐适量、植物油少量。B：植物油、白糖少许、盐、水淀粉、鸡精适量。 全文

糖醋藜蒿
蒌蒿500克。牛肉（肥瘦）200克。盐3克、酱油10克、胡椒粉2克、酱油10克、白砂糖50克、醋30克、味精2克、淀粉（豌豆）25克、鸡蛋清30克、花生油100克。 全文