柠檬奶香饼干的做法图片

柠檬奶香饼干

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成果:0个   作者:飞雪无霜 查看源文
材料
黄油70克、糖粉28克、奶粉10克、盐0、5克、鸡蛋35克、低筋面粉140克、柠檬汁15克、柠檬皮屑半个(份量20块)。
特色
柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱体验——柠檬奶香饼干。[sushi.laoyanhuo.com]
做法
1、将黄油切小块室温下软化。

2、用电动打蛋器打均匀。

3、再倒入糖粉和盐。

4、打发至白。

5、分三次加入鸡蛋液。

6、搅拌均匀。

7、再往黄油中倒入柠檬皮屑。

8、半个柠檬榨汁。

9、将柠檬汁分三次倒入黄油中。

10、搅拌均匀。

11、低筋面粉和奶粉混合过筛。

12、将混合好的粉类倒入黄油糊中。

13、混合均匀。

14、将混合好的面糊倒入保鲜袋中,用擀面棍压平,放冰箱冷藏至硬。

15、取出撕掉保鲜袋,用饼干模压出形状。

16、放入铺有硅油纸的烤盘中。

17、烤箱170度预热。

18、将饼干放入烤箱中上层,烤约20分钟左右。

贴士:
1、黄油要保证20度的室温才容易打发。

2、制作好的饼干尽量大小致比较好烤。[sushi.laoyanhuo.com]

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