酸酱[图]
黄豆五斤、花椒、八角、碱面、盐。 全文

酸菜炒粉[图解]
酸菜300克、粉丝50克、蒜片少许、姜片2片、家乐汤粉少许、酱油少许、八角1枚、盐少许、干红辣椒3个、糖少许、水150ML、香油少许、植物油1汤勺。 全文

凉拌百合黄花菜[图]
干黄花菜、新鲜百合。橄榄油、大蒜、柠檬、苹果醋、盐、芝麻。 全文

老醋黄瓜拌木耳[图]
黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 全文

凉拌海带结[图]
海带结150克、大蒜2瓣、干辣椒数个、香菜1-2棵、西班牙橄榄油15克、柠檬酱油汁25克、醋1小勺。 全文

青柠海蛰丝[图]
青柠檬1个、海蛰150克、白萝卜50克、小红辣椒1个、香菜20克、熟白芝麻适量。白糖10克、欣和酱油（六月鲜）15ml、凉拌醋2ml、盐3克。 全文

油醋马兰头[图]
马兰头250克、麻油2大匙、醋1大匙、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙。 全文

酸汤肥牛[图解]
肥牛片400克、金针菇100克、绿豆芽200克、盐少许、黄酒15ml、胡椒粉少许、油2汤勺、姜末少许、蒜末少许、海南黄灯笼辣椒酱1汤勺、泡野山椒10个、高汤（或清水）300ml、芹... 全文

泡椒春笋[图解]
春笋500克、泡椒2大勺、小米辣2根、花椒20粒、蒜4瓣、青葱2棵、姜片5片。白酒1大勺、白糖1大勺、盐1小勺、白醋2大勺、凉开水2大勺。 全文

凯里酸汤鱼[图解]
黑鱼片250克、凯里红酸汤200ML、西红柿1个、葱段少许、姜5大片、水1L、香菜少许、淀粉1小勺、高汤2小勺、黄酒1小勺、蛋清1小勺、盐少许、植物油少许。 全文

自制特浓酸奶[图]
纯牛奶400克、动物性淡奶油100克、菌粉半包。 全文

酸汤面疙瘩[图]
油菜、西红柿、虾仁、面粉。油、番茄酱、盐、胡椒粉、鸡精。 全文