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辣菜谱

干煸苦瓜图片
干煸苦瓜[图]
苦瓜、干红辣椒、花椒、蒜瓣、葱段、盐、糖。 全文
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四川凉面图片
四川凉面[图]
面条500克、黄瓜、盐、生抽、醋、葱、熟芝麻、蒜水、香油、辣椒油(这次我用的面条机,面粉700克、2个鸡蛋加水是280克、盐4克,我一次做了两次的量,一家三口吃一次只需一... 全文
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糍粑辣椒图片
糍粑辣椒[图]
干辣椒、姜、蒜、油、盐、白胡椒粉。 全文
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辣炒鱿鱼丝图片
辣炒鱿鱼丝[图]
鱿鱼丝400克、姜2片、小米椒5个、大蒜半个。料酒、盐、海鲜酱油、白糖、米醋各适量。 全文
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辣炒猪油渣图片
辣炒猪油渣[图]
猪油渣、青尖椒、豆豉、小米椒、生姜、大蒜、葱花、生抽、陈醋、白糖少许。 全文
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油泼腊味土豆丸子图片
油泼腊味土豆丸子[图]
土豆1个(120g左右)、胡萝卜1/2根、青红椒各1/2个、腊肠1/2根、泡发的木耳2朵、面粉20g、大葱1截、姜1小块。辣椒面适量、五香粉少许。 全文
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酥辣扳指图片
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双冬辣鸡片图片
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惹味毛豆图片
惹味毛豆[图]
毛豆、姜蒜、剁椒、生抽、盐、香油。 全文
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陈皮焖鳝段
鳝鱼500克。植物油500克(实耗50克)、精盐3克、味精2克、蚝油5克、美极鲜酱油3克、料酒15克、蒜茸辣酱5克、陈皮8克、姜、蒜子各5克、香葱4克、整干椒15克、鲜汤500克。 全文
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生吃活螺
海螺、300克。辣根、20克。酱油、15克、味精、2克、白砂糖、5克、各适量。 全文
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八宝素辣酱图片
八宝素辣酱[图]
土豆1个、莲藕1节、冬笋1块、胡萝卜1根、荸荠10个、豆腐干5块、毛豆一把、香菇5朵、葱姜各5克。郫县豆瓣酱汤匙(15克)、生抽2汤匙(30ml)、老抽1茶匙(5ml)、清水300ml... 全文
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