老干妈炒鸡心[图]
鸡心、洋葱、红椒、青椒、小米椒。盐、糖、蒜、姜、老抽、料酒、水淀粉、老干妈辣酱。 全文

蛋卷饭[图]
辣白菜炒饭：辣白菜半碗、蒸好的干饭1碗、油3汤匙、洋葱少许。蛋卷饭：笨鸡蛋2个、辣白菜炒饭适量。 全文

微波烤鸡肉串[图]
鸡胸肉。香辣炸鸡粉、植物油、竹签。 全文

乳香剁椒猪蹄[图]
煮好的猪蹄、一块乳腐、剁椒、玉米。香油、老抽、清水、冰糖。 全文

茄夹辣罐[图解]
茄子、辣椒、肉馅等。 全文

干锅虾[图解]
大虾半斤、猪里脊肉三两、香菇三两、大葱白三两、香菜半两、泡辣四、五个、老干妈香辣酱两大匙、蚝油两大匙、油辣椒两大匙、喜欢吃辣的可另加干辣椒段、老姜一块、独蒜两... 全文

拌黑木耳[图]
干木耳适量、青红小米辣各两根。 全文

韩式辣炒鱿鱼[图]
新鲜鱿鱼两个、洋葱半个、青椒半个、韩式辣酱（超市里红色塑料盒子的那种）。少许生抽或调味酱油、白糖、鸡精、葱、姜、干辣椒数个。 全文

香辣油菜心[图]
油菜心、蒜末、干辣椒、盐、香油 全文

贵州辣子鸡[图解]
鸡一只、糍粑辣椒一小碗、姜一块、蒜粒五瓣、蒜苗一条、老抽、盐、鸡粉、料酒、糖各少许。 全文

辣炒锥螺[图解]
锥螺、辣椒、葱姜、盐、油、白酒等。 全文

三椒炒螺片[图]
活花螺10个（约重600克）。鲜青尖椒30克、四川泡红海椒30克、鲜青花椒10克。精盐3克、鸡精4克、四川泡嫩姜片3克、葱白片4克、蒜片5克、白酱油5克、料酒l、0克、蛋清淀粉20... 全文