白汁小牛肉[图]
2磅小牛肉（牛肩肉或牛胸肉，挑去筋膜和多余的脂肪，切小块）、5杯小牛肉汤或水、少许盐、2tbsp白葡萄酒、1根韭葱leek切段、1个胡萝卜去皮切块、半个洋葱去皮切块、6瓣大... 全文

乌梅酒焖牛腩[图]
牛腩600克、葱1根、胡萝卜1根。（1）乌梅酒3杯、盐1/2茶匙、酱油1大匙、糖1/2大匙。（2）水淀粉1/2大匙。 全文

竹笼米酒[图]
醪糟。面粉。淀粉、白砂糖、泡打粉。 全文

欧式红酒葡萄干面包[图]
A：普通面粉200g、细砂糖10g、酵母4g、温水20ml、全蛋液20ml。B：细盐3g、奶粉6.5g、红酒90ml。C：无盐黄油12g、酒渍葡萄干30g、白芝麻+核桃碎30g。 全文

醪糟醉马蹄[图]
马蹄500克、醪糟4大勺、冰糖少许、枸杞10余粒。 全文

酒蒸鸡[视频]
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酒糟花菇蛋[图]
酒糟1大碗、干花菇小半盆、土鸡蛋12只（主要材料如图所示）。盐适量、醋、冰糖、老抽少许。 全文

枸杞酒酿汤圆[视频]
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酒香巧克力曲奇芝士蛋糕[图]
奶油奶酪250克、糖50克、鲜奶油100克、鸡蛋1个、咖啡酒1大匙、巧克力曲奇一包。 全文

酒香炒螺[图]
螺蛳1盘（1斤左右）、佬米酒1小碗、生姜1块、青蒜2根、香菜1株、小葱2-3根、香辛料：桂皮、香叶、小茴香、花椒粒、朝天椒碎（主要材料如图所示）。盐、料酒、生抽、老抽、... 全文

桂花酒酿元宵
花生粉、糯米粉各90克、猪板油60克、酒酿1大匙、桂花酱1/2大匙。A料：盐1小匙、绵白细糖100克、麦芽糖60克。无宵粉：糯米粉540克、淀粉60克。 全文

啤酒鸡[图解]
现杀的鸡、香料、酱油、啤酒、鸡蛋、姜、蒜。 全文