酱肉包2[图]
肉包：面粉400g、温水280g、酵母3g、卤肉一块、葱碎一些、姜片几片、甜面酱适量。卤肉：肥瘦相间的带皮肉400g、水适量（没过肉即可）、肉寇1个、甘草几片、小茴香和花椒各... 全文

麻酱火烧[图]
面粉、麻酱、香油、盐、白芝麻。 全文

豉椒奶香虾[图]
鲜虾20只左右、红椒1只、青椒1只、小葱2根。黄油30克、李锦记豆豉辣椒酱2-3大勺、黑胡椒碎适量、盐、鸡精。 全文

蜜汁鸡肉串2[图]
鸡大腿3个、熟白芝麻适量。盐2克、白胡椒粉2克、黑胡椒粉2克、生抽3克、姜末少许、料酒适量。蜜汁：叉烧酱5克、蚝油2克、蜂蜜5克、生抽3克、清水少许。竹签6根。 全文

香菇酱火腿三明治[图]
香菇酱（原味辣味均可）、馒头一个、火腿、生菜适量。 全文

叉烧烤鸡腿[图]
鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。 全文

沙茶鸡肉面[图]
干面条50克、鸡腿肉150克、胡萝卜20克、豌豆10克。沙茶酱10克、蚝油5克、生抽5克（1人份）。 全文

榨菜牛肉丁[图]
牛里脊300g、榨菜100g、紫洋葱100g、芹菜100g。葱姜蒜末各1小勺、盐1/2小勺、糖1/2小勺、鸡精1/2小勺、白胡椒粉1/2小勺。辣豆瓣酱1大勺、料酒2小勺、干淀粉少许、食用油2... 全文

手工炸酱面[图]
手工面条：普通面粉500克、水180毫升、鸡蛋1个（或使用碱/苏打5克）。炸酱：粗绞肉（猪牛鸡任何一种都行）250克、姜1小块、豆瓣酱（我用袋装的郫县豆瓣酱）3汤匙、海鲜酱... 全文

瓜丁炸酱面[图]
炸酱：甜面酱、自家制黄酱、五花肉、黄瓜、鸡蛋、胡萝卜、八角、花椒、花生油、糖、香油、白酒等。面条：面粉300克、大个鸡蛋2个（130克）、盐1/2小勺。 全文

酱烧白灵菇[图]
白灵菇、少许油、姜片、蒜片、干辣椒和几粒花椒、料酒、老抽、味精、糖、适量清水。 全文

蜜汁排骨[图解]
肋排5-6根、葱一根、姜一块（葱姜切丝）、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、生抽1汤匙、蜜汁烤肉酱5汤匙。 全文