清蒸茶鲫鱼[图]
活鲫鱼一条、绿茶10克。葱、姜、红椒、蒸鱼豉油、蚝油。 全文

吉祥如意桂花鱼[图]
桂花鱼1条、冬笋、冬菇、火腿、小油菜200克。盐1小勺、料酒15克、李锦记蒸鱼豉油1汤匙、李锦记天成一味特级鲜味酱油1汤匙、李锦记精选生抽半汤匙、李锦记芝麻油2汤匙。 全文

豆豉小辣椒
小辣椒500克、黑豆豉250克。 全文

面豉烧龙虾及生豪伴海胆
龙虾300克、海胆50克。姜20克、日本紫苏叶20克。鱼汤30毫升、生豪150克、面豉100克、柚子12克、清酒。 全文

回锅肉6[图]
带皮五花肉300克、蒜苗150克、郫县豆瓣1大勺（25克）、黑豆豉20克、老姜1块、少许糖。 全文

豉椒墨鱼球[图]
墨鱼200克、青椒50克、洋葱50克、盐2克、味精1克、料酒10毫升、胡椒粉0、25克、阳江豆豉6克、老抽4毫升、生粉3克、植物油40克、葱度4克、姜片3克、蒜茸2克、胡萝卜花2克。 全文

干豆豉炒蕨菜
蕨菜、干豆豉、香葱、蒜、盐、鸡精、酱油、干辣椒、花椒。 全文

豆豉鲮鱼饼[图]
豆豉鲮鱼。面粉、葱、盐。 全文

豉椒炒蛏子[图]
蛏子500克、老干妈豆豉酱（或者其他豆豉酱）2汤匙（30ml）、青椒50克、大蒜2瓣（切片）、姜2片、香葱15克（切段）、干辣椒10克（去籽切段）、胡椒少许、盐适量、糖2茶匙（1... 全文

干煸菜花4[图]
菜花、带皮五花肉、老干妈豆豉、香菜、姜、葱、蒜、盐、白糯米酒、干辣椒。 全文

小炒荷包蛋[图]
鸡蛋2只、小红椒4枚、干豆豉1匙、洋葱一小块、蒜2瓣。油2匙、盐适量、老抽0.5匙、醋0.5匙。 全文

黄瓜腰果炒虾球[图]
小黄瓜一根、鲜虾三只、腰果三粒、橄榄油少许、蒸鱼豉油适量、姜汁少许、淀粉少许。 全文