杭三鲜[图]
水发肉皮100克、鱼丸6颗、猪肉50克、熟鸡肉50克、河虾50克、冬笋一棵。玉米淀粉、盐、葱段、酱油、黄酒、白糖、上汤、蔬之鲜。 全文

砂锅鱼头[图]
鲢鱼头800克、奶汤1000克、冬笋、火腿、水发香菇各25克、海米少许、青蒜段15克、葱、姜各25克、花生油100克、精盐、味精、料酒各适量、胡椒面少许。 全文

田螺塞肉[图]
田螺500克、五花肉70克、葱2根、干红椒8、9个、紫苏叶若干、整蒜头5个、鸡蛋1个、盐、食用油、蚝油、酱油、姜汁、干淀粉、啤酒。工具：砂锅（建议）。 全文

嘉兴肉粽子[图]
新鲜粽叶适量、糯米5斤、五花肉1斤、红豆适量、红枣适量、酱油50ML、棉线适量，白糖适量。 全文

花椒鱼[图]
黑鱼（骨头熬汤、肉片片）、大葱、姜、新鲜的花椒、鸡蛋、生粉、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、老干妈。 全文

黑木耳红枣汤[图]
黑木耳、红枣、冰糖。 全文

酸辣鱼[图]
红鲳鱼1条、酸菜半颗、冻豆腐1块、青红辣椒各1条、姜1小块、辣椒酱2勺、鸡精、糖适量。 全文

鸡蛋粥[图]
鸡蛋两个、粳米100克。鸡精、盐各2克。 全文

干贝冬瓜汤[图]
冬瓜、干贝、沙蚬、姜丝。 全文

莲子银耳红枣汤[图]
莲子10克、银耳5克、去核（无核）红枣2颗、冰糖1小匙。 全文

水煮虾[图]
1：海虾14只、卤水豆腐500克、白菜心一棵、粉丝两小扎。2：葱姜蒜、花椒、干红辣椒、郫县豆瓣酱、高汤。 全文

拉面[图]
方便面、酱牛肉、卤鸡蛋、海苔、速冻燕饺（或鱼糕等）、火腿、葱花。 全文