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煮菜谱

鲫鱼豆腐汤2图片
鲫鱼豆腐汤2[图]
鲫鱼2条(约500g)、豆腐200g、香葱一小把、姜几片(去皮)。油3汤匙、盐1茶匙(2-3人份)。 全文
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豆芽汤图片
豆芽汤[图]
豆芽(非细豆芽)、水、小银鱼(高汤用)、大葱、蒜蓉、盐。 全文
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虾片粥图片
虾片粥[图]
大米100克、大对虾200克、水600克、花生油、酱油、葱花各15克、料酒、淀粉各10克、盐、白糖各5克、胡椒面2克。 全文
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点评:12篇
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黄瓜煮皮蛋图片
黄瓜煮皮蛋[图]
黄瓜500克、皮蛋4个。植物油50克、精盐5克、味精3克、鸡精2克、料酒2克、剁辣椒5克、紫苏叶5克、姜5克、胡椒粉3克、鲜汤500克。 全文
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土豆粥
土豆--1/3个、牛奶--2大匙、熟蛋黄--1/4个、盐--若干。 全文
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水煮串[图解]图片
水煮串[图解]
鸡汤、五花肉、金针蘑、卷虾、木耳、菊花贝、肚丝、菜卷。油、干红辣椒、麻椒、郫县豆瓣酱。 全文
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点评:1篇
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柠檬水煮鱼图片
柠檬水煮鱼[图]
草鱼、胡萝卜、洋葱。月桂、黄油、白葡萄酒、柠檬、辣椒酱、盐、胡椒。 全文
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泡椒凤爪[图解]图片
泡椒凤爪[图解]
鸡爪一斤、泡椒半瓶、纯净水或凉开水约半杯、盐、味精适量。 全文
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瘦身美白汤
冬瓜200克、银耳5克、红萝卜100克、薏仁50克、去核红枣15克、生姜3片、白芷15克、黄芪15克。 全文
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连锅羊肉图片
连锅羊肉[图]
羊腿肉500克、酒、酱油各2大茶匙、猪肉皮300克、白萝卜条、糖1茶匙、上汤10杯、葱2条、胡椒粉1/2小匙、姜3片、菠菜(或荷篙)200克、大蒜头5粒、豆腐(2寸见方)1块、八角... 全文
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日本味噌汤图片
日本味噌汤[图]
赤味噌、花甲100克、葱花少许、菠菜和豆腐粒适量。 全文
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核桃仁粥图片
核桃仁粥[图]
核桃仁50克、大米60克。 全文
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