罗汉斋[图]
荷兰豆100g、冬菇（浸软）20g、蒜茸15g。（a）椰菜花（切成小花）100g、番茄（切成楔状）100g、小玉米笋（切开两边）70g、蘑菇50g。 全文

金勾抄手[图解]
1、肉末二两、海米（金勾一大匙）切碎。2、抄手皮三两。3、葱一棵切碎。4、酱油、香油、味精、盐、花椒油、油酥辣椒适量。 全文

蛋醋止呕汤
鸡蛋2个、白糖5克、米醋100克。 全文

川贝兔火锅[图]
川贝100克、兔子1只。精制油100克、蒜5克、姜5克、葱5克、胡椒粉5克、味精15克、鸡精20克、料酒20克、白汤2500克。 全文

口味龙虾仔[图]
小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。 全文

棒棒鸡[图]
里脊肉一块、一根黄瓜、两块粉皮、花椒、大料、姜片。蒜末、酱油、芝麻酱、辣椒油、醋、盐。 全文

韭菜鸡蛋肉馅馄饨[图解]
切碎的韭菜、猪肉糜（肥瘦随意）、炒好的鸡蛋丁、姜末。 全文

豉油鸡[图解]
光鸡半只、姜1块、八角1粒、桂皮1小块、豉油鸡汁（无可用生抽和老抽各适量代替）。 全文

宿迁猪头肉[图]
猪头一个（约2500克）。精盐30克、茴香7、5克、桂皮7、5克、酱油40克、甜面酱50克。 全文

绿豆汤[图]
绿豆、清水、冰糖。 全文

鹿肉丸子汤[图]
鹿肉150克、生蘑菇50克、蒜末3克、葱10克、植物油25克、鸡蛋1/3个、面粉10克、柿子椒15克、胡萝卜15克、胡椒面儿0、3克、酱油10克、精盐2克。 全文

海带绿豆汤[图]
绿豆、深海小海带、冰糖、水。 全文