广式萝卜糕[图]
萝卜一根（约500克）粘米粉150克、淀粉20克、水约200克、虾米约30克、腊肠1.5根、盐少许、白胡椒少许、油少许、糖少许。注意：萝卜一根大约能挤出200克的水，但是粗丝能挤... 全文

荷叶饭[图]
大米300克、里脊肉180克、虾仁200克、虾米50克、香菇50克、荷叶一张、清水适量。油、胡椒粉、料酒、生抽、盐、蚝油和生粉适量。 全文

椰香红豆糕[图]
红豆、椰浆、栗粉、白砂糖、椰蓉、吉利丁。 全文

石榴鸡[图]
鸡胸肉1块、香菇6朵、火锅笋2片、胡萝卜1/2根、芹菜1根、鸡蛋3个。小葱5根、淀粉1茶匙。芝麻油1大勺、盐1/2茶匙、糖1/2茶匙、黑胡椒粉适量。 全文

牛奶蒸蛋[图]
鸡蛋1个、鲜牛奶125毫升、糖15克。 全文

东坡肘子[图]
山黑猪前肘1000克。葱姜、八角、盐、桂皮、香叶、小茴香、冰糖、白糖、辣椒、酱油、花雕酒、甜面酱。 全文

蒸水蛋[图]
鸡蛋2个、温开水、盐、海鲜酱油。 全文

豉汁蒸排骨[图]
肋排豆豉、蒜茸、白糖、胡椒粉、鸡精、生抽、盐、生粉、芝麻油、红椒、小葱适量。 全文

灯影牛肉[图]
牛后腿等。 全文

鸡蛋羹[图]
鸡蛋、盐、温水、调味料（自选）。 全文

三色蒸蛋[图]
皮蛋2只、鸡蛋2只、熟鸭蛋2只。A料：橄榄油1大勺、高汤2大勺、鸡精适量。B料：香油1小勺。 全文

清蒸大闸蟹[图]
大闸蟹4只、醋、红糖、生姜。 全文