椒盐虾[图]
鲜虾500克、青红椒各半个、大蒜半头。椒盐1茶匙（5克）、料酒1汤匙（15ml）、干淀粉2汤匙（30克）。 全文

十八街麻花[图]
面粉25公斤、植物油12、25公斤、白砂糖6、75公斤、姜片250克、碱面175克、青丝、红丝各110克、桂花275克、芝麻仁750克、糖精5克、水7、5升。 全文

松鼠鱼[图]
鲈鱼一条（600克左右）、松子适量、葱姜蒜。蕃茄酱60克、白醋20克、白糖30克、料酒30克、高汤60克（没有用清水代替）、盐少量、水淀粉50克（除了蕃茄酱、水淀粉，其他调料... 全文

炸薯条[图]
土豆、干淀粉、番茄酱。 全文

花式蜂窝玉米[图解]
罐头玉米二两、鸡蛋一个、面粉约一两、淀粉一两、白糖约二两（可依个人口味增减）、油二、三斤。 全文

油炸蝎子[图]
蝎子、油（最好是香油）、盐。 全文

排骨藕汤[图]
猪大骨、排骨、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花。 全文

拔丝红薯[图解]
红薯、糖。 全文

炸馓子[图解]
面粉。 全文

铁板香辣鱿鱼[图]
鲜鱿鱼2只（约400克）、洋葱200克、香菜25克、尖青椒、尖红椒各10克。植物油1000克（实耗50克）、精盐3克、味精5克、美极鲜酱油10克、蚝油5克、料酒10克、蒜茸辣酱30克、... 全文

芋丝金蒜骨[视频]
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菠萝咕老肉[图解]
瘦肉切小块。青椒一个、切小块。洋葱一个、切片、我横着切的、喜欢一圈一圈的。菠萝罐头适量、没有的话、用新鲜的、或者其他水果罐头也有一样的效果。鸡蛋清一个。干淀粉... 全文