锅包肉2[图解]
猪通脊肉、胡萝卜、葱、姜、红椒。盐、糖、醋、料酒、鸡精、水淀粉、鸡蛋。 全文

炸蒸排骨[图]
排骨500克、鸡蛋一个、淀粉50克、生抽20ml+20ml、料酒5ml、盐少许、老抽5ml、花椒粉适量、十三香或五香粉适量、葱20克、生姜3片。 全文

馓子麻花[图]
麻仁、小剂、花生油。 全文

家乡豆腐盒[视频]
 全文

豆沙春卷[图]
春卷皮若干张、豆沙馅适量、葵花籽油适量。 全文

油条[图]
面团：高筋面粉200g、白糖10g、酵母5g、牛奶160ml（水也成）。碱水：食用碱（Na2CO3）4g、食盐2g、温水10g。 全文

凤尾虾排[图]
青虾、精盐、料酒、葱姜汁、花椒。 全文

脆皮炸乳鸽[图]
参考份量：鸽子约重400克。肉鸽1只、蒜蓉、葱段、姜片、盐、细砂糖、料酒、五香粉、生抽、老抽、食用油（以上份量可根据自家需要调整）。 全文

韭黄炸春卷[图]
（1）春卷皮、12张。（2）猪后腿肉丁、150公克、虾仁、150公克。（3）笋丝、100公克、韭黄末、100公克、冬菇丁、40公克、肥肉丁、40公克。（4）面粉、40公克、水、50㏄、... 全文

麒麟鳜鱼[图]
鲜鳜鱼1尾约1000克、香菇片50克、蛋皮片各50克。 全文

酸甜锅爆肉[图解]
猪肉、盐、味精、白糖、花椒粉、料酒、葱段、蒜泥、姜末、番茄酱。 全文

糖醋瓦块鱼[图]
草鱼2-3斤一条、葱姜蒜、鸡蛋、面粉、淀粉。盐、糖、醋、酱油、料酒、淀粉、花椒油。 全文