豆沙春卷

2、将春卷皮揭下后平铺，放入适量的红豆沙。

3、将春卷皮的一头往上，包裹住豆沙。

4、并将两边翻折至内部，再次卷起。

5、收口处蘸水后捏紧。

6、锅内倒入稍多的油。

7、热至8成，放入春卷浸炸。

8、炸好的春卷，放在厨房纸上吸油后，码盘即可。

贴士：春卷是咱们那过年必吃的一道点心，制作起来相当的方便，只要包上馅入锅炸至金黄就可以了。春卷的馅料可以是甜的，诸如豆沙、芝麻，亦可以是咸味的，诸如萝卜丝的、肉馅的，完全依照个人的喜好哦。春卷的外形酷似金条，预示着新的一年生活美满、财源广进哟！[LaoYanHuo.com]