双味石鸡[视频]
 全文

麻仁金钱里脊
猪里脊肉、300克。金华火腿、25克、芝麻、25克、香菜、50克。鸡蛋、75克、面包屑、100克、小麦面粉、25克、猪油（炼制）、100克、料酒、25克、白砂糖、5克、盐、8克、味精... 全文

徽州栗球[视频]
 全文

鱼香番茄过江
番茄、600克、油菜、200克。鸡蛋、100克、泡椒、20克。淀粉（玉米）、12克、盐、15克、酱油、8克、白砂糖、15克、醋、15克、大蒜、8克、大葱、8克、姜、8克、花生油、40克... 全文

桂鱼排骨[图]
桂鱼、花香藕、盐、料酒等。 全文

纵横海陆空[视频]
 全文

伞把排骨
猪里脊肉300克、猪排骨（大排）300克。鸡蛋180克、面包屑100克、淀粉（蚕豆）20克。甜面酱25克、盐2克、小葱20克、花椒1克、椒盐2克、黄酒20克、菜籽油50克。 全文

香酥鱼柳镶苹果[图]
草鱼、菜油、色拉油、精盐、味精、绿色蛇果、干豆粉适量。 全文

竹篱飘香肉[图]
带皮五花肉400克。鸡蛋50克、面包糠30克、生粉20克、吉士粉20克。植物油1000克（实耗30克）、精盐4克、味精粉4克、鸡精2克、广东米酒10克、整干椒50克、香葱5克、香油2克。 全文

荷包鲜肉
嫩瘦猪肉150克、鸡蛋5个、葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许、香油10克、猪肉皮1小块、花生油250克（耗75克）。 全文

炸脂盖
羊五花肉500克、鸡蛋一个（重约50克）。酱油10克、大葱15克、生姜15克、大蒜10克、湿淀粉10克、甜面酱15克、芝麻油15克。 全文

脆炸里脊卷
猪里脊肉、250克、草鱼、100克。猪肉（肥）、50克、鸡蛋清、25克、淀粉（玉米）、50克。大葱、10克、姜、10克、味精、2克、黄酒、10克、盐、2克、椒盐、2克、花生油、100... 全文