香酥香蕉卷[图解]
香蕉、脆皮肠、紫菜纸、白芝麻。吉士粉、蛋清、精制油、紫菜一定要是大张的。 全文

椒盐排骨[图]
猪排骨、指天椒、香芹适量、鸡蛋半个、盐、酱油、鸡精、花椒、姜、蒜。 全文

炸泥鳅[图]
小泥鳅。醋、盐、味精、辣椒粉（泥）、紫苏。 全文

糖醋菊花鱼[图]
草鱼一条（三斤多为好）。盐、番茄酱、料酒、白糖、白醋、白胡椒粉、味精。 全文

韭菜盒[视频]
 全文

椒盐鸡腿[图]
鸡腿3只、芫茜（香菜）少许、生抽1小匙、酒1小匙、胡椒盐少许、姜汁1小匙、豆粉4大匙、水2大匙。 全文

炸南瓜条[图]
南瓜1个、面粉150公克、发粉50公克。面糊：盐1匙、味素1匙、油1匙、面粉150公克、发粉50公克。 全文

千层麻花[图]
水油皮：面粉270克、温水110克、玉米油20克、鸡蛋50克、白糖80克、酵母粉2克。油酥面：面粉200克、猪油100克（参考个数：22）。 全文

辣子鸡丁2[图]
鸡腿、干红辣椒。花椒、姜、蒜、盐、料酒、酱油、白糖、葱、鸡粉、白芝麻。 全文

渝味竹笆牛柳[图]
牛柳350克。青红椒块、洋葱块各10克、香菜段15克、干辣椒、老干妈、孜然、味精、鸡精、糖各适量。 全文

雪衣咖喱牛肉[图]
牛肉、鸡蛋、面粉、淀粉。 全文

菊花鱼[图解]
草鱼。淀粉、番茄酱、糖、盐。 全文