酱油泡菜[图]
白菜瓢1Kg、萝卜500g、酱油2杯、梨1个、栗子5个、松子1大勺、水芹50个、石耳4个、香菇2个、辣椒丝3g、白葱30g、蒜20g、生姜10g、白糖2大勺。 全文

酸甜脆萝卜2[图]
白萝卜。花椒、干红椒、盐、糖、醋、生抽。 全文

自制苹果醋[图]
苹果、米醋、冰糖、可密封的干净瓶子、保鲜膜。 全文

自制腌柠檬汁[图]
新鲜柠檬、白砂糖。 全文

糟姜[图]
仔姜、朝天椒、大蒜、盐、白酒、红糖。 全文

腊鸡腿[图]
鸡腿、花椒、海盐。 全文

糖醋泡蒜[图]
大蒜、山西陈醋、白糖。 全文

茄子泡菜[图]
茄子6条、韭菜（切段）1把、葱（切段）3支、大蒜（切末）10粒、盐1/4杯、水1又1/2杯、辣椒粉4大匙、醃咸虾1又1/2大匙、糖1大匙。 全文

虾酱臭豆腐[图]
臭豆腐卤汁：虾酱1大匙（15ML）、温水400CC、嫩豆腐1/4块、盐少许。臭豆腐：老豆腐1块、臭豆腐卤汁。 全文

酸辣菜
卷心菜200克、国光苹果1个100克、胡萝卜75克、精盐5克、白醋12克、干红椒2个。 全文

酱苦瓜[图]
苦瓜一根、大蒜4颗、朝天椒2个。 全文

糖醋萝卜皮[图]
青萝卜、生抽20克、醋15克、糖12克、麻油一勺、花椒油几滴（点睛之油）、蒜一瓣（天气冷的地方把碗汁放微波炉转10秒，再搅合一下糖就化了）。 全文