老北京韭菜鸡蛋糊饼
玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。 全文

老北京炒鸡蛋[图解]
鸡蛋2只（大号）、淀粉3勺（盐勺）、盐少许、植物油适量、葱碎。 全文

香芒紫菜班戟[图]
芒果1个（取果肉、切成长条）、紫菜4小条、牛油20克（室温融化）、忌廉30克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、面粉30克、白糖20克。 全文

日式厚蛋烧[图]
笨鸡蛋5个（带壳220g左右、去壳190g）、火腿30g、香葱3-5根。盐少许、油少许。 全文

多维饼[图]
山药、白面、豆芽、圆白菜、鸡蛋、鱿鱼、冷面。盐、胡椒粉、辣酱油、沙拉酱。 全文

三色蛋卷[图]
韭菜、韭黄、胡萝卜、鸡蛋、油、盐（韭菜、韭黄量所需不多）。 全文

尖椒摊鸡蛋[图]
鸡蛋4个、尖椒6个。盐、醋、食用油、葱花。 全文

葱花鸡蛋饼[图]
鸡蛋2个、面粉250克、胡萝卜1/2根、香葱1小把、清水适量。盐2克、油少许。 全文

酸奶煎饼[图]
面粉、酸奶、鸡蛋、胡萝卜末、黑芝麻、食用油。 全文

三丝蛋卷[图]
鸡蛋、韭菜、绿豆芽、胡萝卜。姜、香葱、精盐、淀粉、水、食用油。蘸酱：泰式甜辣酱。 全文

果酱蛋盒
鸡蛋300克。苹果酱30克、盐3克、花生油50克。 全文

蛋皮鱼卷[图]
青鱼500克、鸡蛋350克。猪肉（肥）100克、紫菜（干）60克、鸡蛋清50克。味精3克、料酒3克、小葱3克、淀粉（蚕豆）13克、姜3克、胡椒粉2克、香油3克、盐5克。 全文