老烟火
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摊菜谱
玉米面贴饼子[图]
玉米面5份、白面1份、糖1份、鸡蛋一个、泡打粉一撮、水若干油若干。
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铜锣烧3[图]
鸡蛋一个、低筋面粉50克、泡打粉1、5克、蜂蜜10克、植物油5克、牛奶30克。
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韭菜鸡蛋糊饼[图]
玉米面、韭菜、鸡蛋、虾皮、香油、盐。
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香椿芽鸡蛋饼[图]
香椿、鸡蛋3个、面粉。
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菠菜月牙饼[图]
面团、菠菜、虾皮、鸡蛋、葱花、适量香油、盐、味精。
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鸡蛋卷饼2[图]
面粉、温水、盐、鸡蛋、油、鸡蛋、香肠、胡萝卜、黄瓜、大葱、面酱(爱吃辣的可加辣酱)。
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罗汉斋肠[图]
馅料:胡萝卜2根150克、干木耳15克、干冬菇15克、盐适量。肠粉皮:粘米粉2杯(此处用的杯容量为200毫升)、木薯粉1.5杯、水5杯、油适量(刷锅用)。肠粉酱油生抽50毫升、水...
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虾饼荷叶堡[图]
虾仁、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋、淀粉、葱姜汁。
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烙饼摊鸡蛋[图解]
面粉、凉水、鸡蛋、少许盐、葱花碎、水淀粉、少许油、豆芽、韭菜。
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香葱豆渣饼[图]
豆渣、鸡蛋、葱粒、面粉、盐、清水。
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胡萝卜玉米蛋饼[图]
普通面粉50g、玉米面125g、奶粉25g、鸡蛋1个。胡萝卜1/2根、温水250ml。细盐1/2茶匙。
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马齿苋摊蛋饼[图]
新鲜的马齿苋、鸡蛋、小红椒、香葱。
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