老烟火
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摊菜谱
香蕉松饼[图]
低筋面粉150g、细砂糖30g、牛奶200g、鸡蛋一个、黄油20g、香蕉1根(约150g果肉)、无铝泡打粉1小勺。
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奥尔良鸡肉卷[图]
奥尔良鸡肉:鸡腿1个、新奥尔良烤肉调料40克。面饼:面粉200克、开水100克、凉水20克。
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荞麦煎饼[图]
面粉30克、荞麦面粉30克、高粱面粉40克、清水190克、火腿肠、生菜、甜面酱、鸡蛋、小葱。
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平底锅脆皮蛋卷[图]
普通面粉110g、黄油100g、鸡蛋4个、白糖90g、黑芝麻20g。
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反转寿司[图]
熟米饭、鸡蛋、黄瓜、火腿肠、韩式辣椒酱、紫菜片。
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奶香甜玉米小煎饼[图]
普通面粉30g、玉米面20g、鸡蛋1个、甜玉米粒80g、奶酪片3片(40g)、小香葱1根。糖1茶匙、盐1/2茶匙、黑胡椒粉适量。
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肉松蛋饼卷[图]
参考份量:1人份。普通面粉50克、冷水70克、鸡蛋1只、如不放内馅和酱料纯蛋饼卷面糊中需要加适量砂糖和盐、肉松、沙拉酱适量(以上份量可根据自家需要调整)。
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香椿糊饼[图解]
玉米面和自发粉(比例为4:1)、鸡蛋1个、香椿1小把、食用油、盐、水。
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水果班戟[图]
班戟皮:牛奶240克、鸡蛋1个、低筋面粉80克、糖粉20克、黄油15克。馅料:淡奶油200ML、细砂糖15克、果肉适量。
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苜蓿菜汁饼[图]
新鲜苜蓿菜汁、面粉。盐、食用油、清水。
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1篇
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黑豆荞麦鸡蛋煎饼果子[图]
面糊:黑豆面40克、普通面粉30克、荞麦面30克、清水190克。组合:生菜、鸡蛋、甜面酱、辣椒酱、香油、油条、香肠。
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香蕉鸡蛋饼2[图]
大约有3-4张饼,26寸平底锅。香蕉120克(搅入用)、鸡蛋160克、白糖30克、面粉20克、白芝麻少许、香蕉几根(裹入用)。
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