红烧狮子头[图解]
猪前腿夹心肉半斤剁末、嫩藕一节、鸡蛋一个、菜心八棵、老姜一小块、葱三棵、酱油三大匙、干淀粉一汤匙、另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁、盐、味精适量。 全文

板栗烧鸡[图]
鸡全腿、板栗、葱、姜、料酒、酱油、盐、白糖。 全文

红烧鲤鱼[图解]
鲤鱼。姜丝、蒜米、盐、料酒、醋、酱酒、老干妈豆豉、香菜、葱花、红椒一个。 全文

西红柿烧茄子[图解]
西红柿、茄子、蒜。 全文

蜜烧红薯[图解]
红心红薯500克、红枣、蜂蜜100克、冰糖50克、植物油500克 全文

麻婆豆腐[视频]
 全文

红烧带鱼2[图解]
带鱼。淀粉、桂皮、大料、葱姜蒜、料酒、老抽。 全文

肉末烧茄子[图]
茄子一根、肉末50克。淀粉、盐、糖、酱油、醋、葱、姜、蒜碎。 全文

烧烤兔腿[图]
兔腿两支约300克、姜末50克、葱末100克、洋葱末50克、香菜末50克、红椒粒50克、青椒粒50克、旺仔小馒头一小包。辣椒面50克、花椒面20克、盐10克、味精10克、鸡精5克、白糖... 全文

红烧鸭[图]
新鲜的鸭半只、蒜瓣、干辣椒、八角（放了一颗）、桂皮（一小片）、山楂、冰糖（白砂糖也可）、老姜、生抽、老抽、盐、啤酒、葱。 全文

肉末豆腐[图]
牛肉100克、老豆腐一块、葱花、姜末、香其酱、盐、油、生抽、水淀粉、辣椒末。 全文

丝瓜烧豆腐[图]
丝瓜80克、豆腐适量、圆葱适量、葵花籽油少许、儿童酱油少许。 全文