滑狗里脊
狗里脊肉250克、鸡蛋清50克、花生油500克（实耗50克）、淀粉50克、白糖75克、米醋15克、酱油5克、酱油5克、料酒15克、大葱25克、生姜10克、精盐4克。 全文

滑溜猪里脊
猪里脊150克、鸡蛋清25克、黄瓜25克、豆油300克（实耗50克）、精盐3克、大葱1克、味精2克、芝麻油10克、淀粉25克。 全文

草莓溜鸡片
鸡脯300克、草莓250克、青椒25克、鸡蛋1个。植物油1000克（实耗50克）、精盐3克、味精4克、姜10克、香油5克、水淀粉15克。 全文

百合熘鱼片[图]
草鱼1500克、百合（干）、冬笋各50克、豆苗20克、葱2根、姜1块、鲜汤适量。胡椒面少许、料酒1大匙、淀粉2大匙、鸡蛋清、食盐、味精各适量。 全文

烧熘麻雀
麻雀10只、白菜心100克。精盐、酱油、胡椒粉、醋、白酒、淀粉、味精、葱丝、姜末、蒜末。 全文

熘鹌鹑
净鹌鹑200克、生菜15克、水发玉兰片10克、水发香菇5克、湿淀粉75克、花椒水5克、鸡汤25毫升、生姜末5克、芝麻油10克、大葱末10克、味精1克、料酒5克、香醋1克、酱油15克、... 全文

炸熘黄鱼[视频]
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糖醋咕噜肉[视频]
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糟溜鱼卷[视频]
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果汁肉脯[视频]
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香辣麻仁鱼条[视频]
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软溜桂鱼[视频]
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