醋熘全鱼[图]
草鱼一条。青红柿子椒。食用油、胡椒粉、生粉、白糖、醋、水淀粉、盐、料酒、酱油、葱、姜。 全文

熘带鱼[图]
带鱼。葱、姜、蒜、花椒。盐、鸡精、白糖、酱油、醋、料酒、淀粉、香油。 全文

醋熘土豆丝[图]
土豆500克。豆油35克、醋35克、精盐7克、花椒10粒、葱、姜丝、蒜片共15克。 全文

茭白熘鸡片
茭白、鸡胸肉、胡萝卜、青椒、鸡蛋。盐、鸡精、色拉油、淀粉。 全文

醋溜白菜心[图]
白菜心、水发海米、酱油、醋、味精、香油、湿淀粉、葱、姜末少许。 全文

醋溜沙鱼[图]
净沙鱼肉360克、葱段15克、姜末6克、黄酒15克、米醋40克、白糖30克、酱油30克、生油50克、水淀粉25克。 全文

熘肥肠[图]
猪净熟肥肠250克。水发玉兰片10克、水烫油菜15克、水烫胡萝卜10克、水发冬菇10克。猪清油、酱油、醋、花椒水、绍酒、味精、葱、姜、蒜、香菜梗、鸡汤、湿淀粉。 全文

醋溜菜花
净菜花250克、青椒片、胡萝卜片、水发海米各15克、熟猪油80克、姜末1克、醋75克、花椒油10克、芝麻油5克、精盐、味精、白糖、湿淀粉各适量。 全文

熘花胗[图]
净鸡胗200克。水发玉兰片15克、水烫胡萝卜10克、水烫油菜15克。酱油、醋、花椒水、味精、葱白、姜、蒜、混合油、鸡汤、水淀粉。 全文

醋溜三丝[图]
土豆、南瓜、地瓜。 全文

鲜菇鱼片[图]
鲜菇500克、生鱼肉350克、鸡蛋清1个、精盐、淀粉、生抽、姜末各3茶匙、葱5段、味精1、5茶匙、胡椒粉、香油各1茶匙、花生油2汤匙、料酒2茶匙、清汤5汤匙。 全文

溜藕片[图]
嫩藕400克、白糖1汤匙半、香醋1汤匙、酱油1汤匙、姜末适量。 全文