老烟火
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烤菜谱
意式香肠[图]
肉糜1.5lb、肠衣sausagecasing适量。盐2tsp、黑胡椒1tsp、大蒜粉1tsp、辣椒粉1tbsp、红糖1/2tsp、意式调味料1tbsp、料酒1tbsp。
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229
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香辣羊棒骨[图]
参考分量:三人份。羊棒骨若干、草果、葱段、花椒、白胡椒粒、八角、陈皮、盐、椒盐、红椒粉、咖哩粉(以上份量可根据自家需要调整)。
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230
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1篇
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汴京(焖炉)烤鸭
填鸭1只(2500-3000克)。蜂蜜30克、京冬菜50克、菊花葱、蝴蝶萝卜各100克。盐水10克、小磨油5克、甜面酱50克。
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231
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1篇
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破酥粑粑[图]
面粉、发粉、盐。
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232
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烤玉米[图]
玉米2根。酱料:柱候酱30ML、黑椒酱15ML、孜然粉3克、辣椒粉3克、蜂蜜30ML。
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233
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2篇
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1个
鸡翅包双菇[图]
鸡翅8个(要鸡翅的中间那段)、香菇4朵、蘑菇4个、洋葱一个。
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234
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3篇
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蛋糕棒棒糖[图]
鸡蛋1个、低筋面粉60克、糖粉30克、蜂蜜10克、黄油60克、泡打粉1/2小勺、黑白巧克力适量、糖珠适量。
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孜然烤羊腿[图]
羊腿一只、香菇、洋葱、大葱、姜、花椒、八角、小茴香、老抽、盐、孜然粉、孜然粒、黑胡椒粉、海天豆瓣酱、生抽、辣椒粉。
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236
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1篇
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2个
韩式烤五花肉[图解]
五花肉、韩国烤肉酱、紫甘蓝、韩国泡菜、大蒜、韩国辣椒酱、青柠檬、芝麻叶。
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237
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烤排骨[图]
排骨、料酒。腌料:梨半个、葱姜蒜(用量如图,蒜稍多些,会香些)、黑胡椒、辣椒酱、蚝油、酱油、橄榄油、糖少许。
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2篇
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3个
烤韭菜[图]
韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。
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239
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2个
香烤金元宝馒头[图]
面粉250克、鲜酵母4克、温水120克。豆沙馅150克、鲜鸡蛋黄1个。
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2篇
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