老烟火
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烤菜谱
锡纸烤排骨[图]
猪排骨500克、鸡蛋液30克、酱油2茶匙(10ml)、胡椒粉2茶匙(10克)、白糖1汤匙(15克)、盐1茶匙(5克)、料酒1茶匙(5ml)、籽然粉1茶匙(5克)。
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蒜蓉小面包[图解]
硬棍子面包、葱、蒜、黄油。
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脆皮抹茶泡芙[图]
高筋面粉100公克、细砂糖60公克奶油50公克、泡芙面糊适量、抹茶布丁馅适量。
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德国咸猪手[图]
猪手(猪肘)半个约800克。香叶、百里香碎、西芹末、蒜片、洋葱丝、盐、胡椒粉、白兰地。
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电饼铛烤鸡翅[图]
鸡翅300克、蒜香烤肉酱20克。葱姜、孜然粒、食用油。
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烤鳗鱼饭[图]
a:白味噌酱、柴鱼片(柴鱼粉也可)、豆腐、昆布(嫩海带)。b:鳗鱼、米饭、海带。
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烧烤排骨[图]
排骨、BBQ烤酱、酱油、糖。
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百合马蹄汤
鲜马蹄少许、金针菇少许、香菇一朵、草菇、洋葱少许、白脱油1/3块、脆皮一片、盐、味精少许。
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火焰三文鱼寿司[图]
挪威三文鱼、寿司饭、沙拉酱、黑胡椒粒。
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香橙烤羊腿[图]
羊腿2根、橙子一个。COOK100烤肉料35克、盐1茶匙。
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德式烤牛排[图]
净牛排500克。盐、糖、胡椒、酱油、酒、味精适量。
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蒜香排骨[图]
排骨300克、蒜香排骨料一包。
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