老烟火
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煎菜谱
暖心煎蛋饼[图]
面粉、牛奶(1/3大碗)、鸡蛋(3个)、雨润台湾香肠、芝士、葱或者其它可以切丁的蔬菜(圣女果)、砂糖、盐。
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串肉意大利面[图]
牛排1块、洋葱1/2个、番茄1个、鲜香菇2个、大蒜1粒、意大利面、1/2斤(已煮熟)、牛油3大匙。番茄酱1大匙、盐1小匙、黑胡椒粉1/4小匙。
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苦瓜滑蛋[图]
苦瓜、鸡蛋。
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嫩南瓜煎饼[图]
嫩南瓜(中)1个、盐﹑胡椒、适量、鸡蛋2个、面粉、适量、油、适量、醋酱油。
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中式三明治[图解]
面粉两汤匙、鸡蛋一个、香葱一棵切碎、青、红甜椒各半个切粗丝、大白菜一叶去帮切条、蕃茄酱一大匙、熟白芝麻适量。
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糖醋韭菜煎蛋[图]
鸡蛋、韭菜。猪肉末、西红柿、姜。盐、白糖、醋、番茄酱、料酒、胡椒粉、淀粉、香油。
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金钱饼[图]
面粉500克、鲜酵母8克、水230克、鲜鸡蛋黄1个。工具:平底锅、烤箱、竹签、方形切模、擀面杖、粗塑料吸管。
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甜酒鸡蛋[图]
鸡蛋2个、甜酒1碗、生姜适量、糖一茶匙。
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南煎丸子[图]
猪绞肉300克、木耳8克、鸡蛋1个、葱姜末少许、盐巴适量、鸡精少许、料酒1大勺、生抽2大勺、白糖1大勺、高汤500克、水淀粉少许、色拉油2大勺、香油少许。
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豆瓣茄子[图]
茄子、盐、白糖、蒜末、豆瓣酱、胡椒粉。
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南瓜饼[图解]
南瓜、面粉、糯米粉。
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油煎茄片[图]
嫩茄子400克、花生油65克、肉末50克、葱丝5克、蒜末5克、姜末3克、精盐7克、白糖10克、米醋5克。
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