锅贴鱼片[图]
鳜鱼、300克、虾仁、100克、肥膘肉、100克。鸡蛋、60克、火腿、5克、荸荠、25克。香菜、15克、黄酒、10克、盐、3克、味精、2克、胡椒粉、1克、淀粉（蚕豆）、20克、香油、1... 全文

湘西米砂肉
带皮猪五花肉750克、糯米120克。植物油50克、精盐2克、味精2克、料酒15克、葱5克。 全文

奶汤锅子鱼
鲤鱼725克。猪肉（肥瘦）100克、虾米5克、冬笋15克、菠菜100克、粉丝50克、火腿10克、香菇（鲜）10克、萝卜100克、豆腐（南）100克、小麦面粉25克。胡椒粉1克、味精2克、... 全文

生煎荷包蛋
1粒蛋、2汤匙油、¼碗水。 全文

肉茸菠菜
菠菜400克、猪通脊肉200克、蛋清3个、清汤200克、猪油50克、肥膘肉、50克、葱、姜、花椒水、香油、盐味精、面粉、湿淀粉各适量。 全文

蜜豆鱼片[图]
鲩鱼肉200克、蜜豆150克、红萝卜10克、生姜10克。花生油30克、盐10克、味精10克、白糖2克、湿生粉适量、麻油5克。 全文

芝麻鸡[图]
鸡腿肉600克、蘑菇1/2杯、葱1条、蛋1只、生粉1/2杯、白芝麻1茶匙。 全文

金粟棒棒鱼饼[图]
鱼胶3两、甜玉米适量（剁碎）、红萝卜8小根。 全文

鱼米饼[图]
面粉、鱼肉。豆腐、香菇、红柿子椒、鸡蛋、小葱。盐、鸡精。 全文

冰花韭菜煎饺[图]
面粉。猪肉馅、琵琶虾、韭菜末、姜。盐、鸡精、料酒、胡椒粉、香油。 全文

西柠煎软鸡[图]
鸡胸肉1片、新奇士柠檬1个（取汁约45ml）、鸡蛋1个、干淀粉1汤匙（15克）、面包糠80克、白糖2汤匙（30克）、盐1茶匙（5克）、吉士粉1茶匙（5克）、淀粉50克、水淀粉3汤匙（... 全文

文蛤丝瓜饼[图]
文蛤。丝瓜、面粉、鸡蛋、姜末。盐、黄酒、鸡粉、胡椒粉、香油。 全文