农家烩圆茄[图解]
圆茄200克、胡萝卜1根、香菜少许、蒜头1瓣、姜少许、酱油2汤勺、淀粉1大勺、鸡粉少许、面粉半小碗、植物油250ML。 全文

枸杞山药烩丝瓜[图]
丝瓜、山药、枸杞少许、糖、盐、鸡精、麻油与淀粉少许。 全文

清烩鲈鱼片[图]
鲈鱼肉200克。荸荠片100克、水发木耳10克、韭黄段25克、鸡蛋清15克。绍酒15克、精盐3克、湿淀粉15克、葱10克、姜5克、胡椒粉1、5克、芝麻油15克、熟猪油450克（实耗油45克... 全文

烩鸭舌掌[图]
鸭掌、800克、鸭舌、500克。口蘑、20克、冬笋、80克、豌豆苗、500克。猪油（炼制）、80克、料酒、25克、盐、7克、味精、2克、胡椒粉、1克、香油、10克、淀粉（豌豆）、13... 全文

酱香鸡腿烩饭[图]
鸡腿四只、香菇、胡萝卜、白洋葱、西兰花、米饭3人份。葱、姜、料酒、酱油、盐、排骨酱（李锦记）。 全文

丝瓜烩豆腐[图]
豆腐400克、丝瓜120克、秀珍菇50克、枸杞子少许。 全文

白果虾皮烩秋葵[图]
秋葵若干、白果10粒、虾皮少许、白芝麻少许。酱油、盐、蒜蓉、淀粉、水、鸡精、油。 全文

奶油青豆意面[图]
鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇。姜片、橄榄油、奶油、盐。 全文

烩散丹
羊肚200克。牛奶100克。味精2克、料酒5克、姜汁5克、淀粉（玉米）25克、鸡油20克、盐2克。 全文

德式烩牛肉
2000克牛肉切丁、1000克洋葱碎、250克番茄酱、250克红粉、1/2升红酒、800克面粉、50克蒜碎、20克茴香籽、7个鸡蛋、100克洋葱切片、1000克西红柿切片。 全文

银耳烩素[图]
银耳20克、发菜15克。胡萝卜、莴笋各200克、鸡油10克。精盐、白糖、湿淀粉。 全文

烩鱼白
草鱼肉泥125克。熟火腿10克、鸡蛋清2个（重约50克）、绿叶蔬菜10克。葱结10克、精盐7克、味精2、5克、绍酒10克、姜汁水10克、淀粉15克、白汤200克、熟猪油15克、熟鸡油10... 全文