做法
1、红萝卜、洋葱、酸黄瓜切丁块、牛舌切片备用；
2、洋葱、酸黄瓜、胡萝卜加白脱油轻炒；
3、炒好的材料加3碗高汤和番茄粒配司、番茄汁、牛舌、红酒、美极味精、盐，炖煮红1时30分钟；
4、将炖煮好的成品放于盘中，淋上红酒沙司，周围作花样装饰即成。[LaoYanHuo.com]
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2、洋葱、酸黄瓜、胡萝卜加白脱油轻炒；
3、炒好的材料加3碗高汤和番茄粒配司、番茄汁、牛舌、红酒、美极味精、盐，炖煮红1时30分钟；
4、将炖煮好的成品放于盘中，淋上红酒沙司，周围作花样装饰即成。[LaoYanHuo.com]