椒盐麻饼[图]
中筋粉250克、发酵粉3克、温水120克左右、白芝麻适量。馅料：盐6克、糖10克、芝麻酱30克、椒盐粉5克、芝麻油10克、面粉15克、清水10克。 全文

酥皮月饼[图]
水皮：低筋面粉1CUP、橄榄油2-3大匙、开水0.6CUP。油皮：低筋面粉0.7CUP、橄榄油1/5CUP、糖2-3大匙。馅料1：甜南瓜一块、糯米粉2小匙、奶油1匙、糖3大匙、南瓜籽。馅料2：... 全文

雕花柚皮
柚皮坯50千克、白砂糖50千克、食用色素、明矾适量。 全文

苹果卷
面粉250克、黄油200克、鲜酵母25克、牛奶100毫升、鸡蛋浆适量、碎果仁少许。馅原料：黄油75克、白糖3大勺、苹果（中等大小）3-4个、桂皮粉1、5小勺。 全文

芬芳抹茶酥[图]
水油皮原料：高粉25克、低粉60克、糖粉20克、融化的黄油25克、水35克。油酥原料：低粉60克、绿茶粉1克、融化的黄油30克。 全文

垫江肉干
猪肉（瘦）、5000克。盐、175克、酱油、200克、姜、25克、白砂糖、100克、辣椒粉、75克、白酒、25克、花椒粉、20克、味精、5克、胡椒、10克、五香粉、10克、各适量。 全文

家乡芝士蛋糕[图]
馅皮：面粉225克、发粉10克、砂糖50克、牛油150克、水75克。填充料：利确达芝士500克、雪利忌廉100克、砂糖125克、面粉50克、厚忌廉35克、酸忌廉300亳升、蛋黄6个、蛋白6... 全文

鴛鴦餅
油皮材料：中筋麵粉250公克、糖粉50公克、奶油70公克、水100公克。油酥材料：低筋麵粉180公克、奶油90公克。餡料：年糕270公克、紅豆沙360公克。 全文

蜜饯西瓜皮
西瓜皮。 全文

小圆面包
白面粉350克、全麦粉350克、鲜酵母50克、精盐1小勺、植物油2大勺、碎果仁（榛子、核桃等）50克、葡萄干100克、鸡蛋（掸散成浆）1个。 全文

华夫饼干
低筋粉500克、糖20克、盐5克、牛奶30毫升、植物油20克、鸡蛋10只。 全文

小芝麻饼
熟面粉23公斤、白砂糖10公斤、饴糖3公斤、猪油4公斤、白芝麻15公斤、小苏达0、5公斤、白糖粉1、5公斤、扎籼粉（是籼米粉、防粘用）、水适量。 全文