红绿豆海带排骨汤[图解]
猪排骨一斤、海带三两、红豆、绿豆各二两、老姜一小块、黄酒三大匙、盐适量。 全文

牛肉汤[图]
牛腱肉1块、当归1小块、金针菇、绿豆芽、石膏豆腐、粉丝、葱花、香菜末。油、盐、白胡椒粉。 全文

清炖羊排[图]
羊排400克、胡萝卜1根、猴头菇100克。葱、姜、料酒、盐、鸡精。 全文

排骨炖酸菜[图]
酸菜半棵、排骨2根、粉条1小把、八角一个、桂皮一小块、葱段1把、生姜1小块拍破。 全文

无腥味带鱼[图]
带鱼1条、大蒜5瓣、大葱半根、姜1块、鸡蛋1个、花椒约30粒、八角3颗、高度白酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、白糖1汤匙（15克... 全文

家常炖平鱼
平鱼。韭菜、葱、姜、大料、盐、味精、酱油、郫县豆瓣酱。 全文

鲫鱼炖茄子[图]
鲫鱼2条、茄子300克。葱姜蒜、盐、料酒、酱油、糖。 全文

红枣莲藕排骨汤[图]
莲藕1节、排骨（用前排、油少）、红枣若干（去核的最好、这样不上火）。盐。 全文

耗油鸡翅[图]
鸡翅中（翅根也可）、耗油（实用半瓶）、山药。葱、姜、大料、酱油、料酒。 全文

酸菜炖羊肉[图]
来自东北老家的酸菜一颗，来自西北宁夏的清炖羊肉一包（内含一包羊骨汤，一包羊肉）、葱花、姜丝、干辣椒、花椒粉、大料、胡椒等。 全文

酸菜炖大骨[图解]
酸菜、豆泡、猪腔骨。盐、鸡精、胡椒粉、老抽。 全文

清鸡汤[图]
老鸡一只、炖汤骨头若干、葱、姜、花椒、酒、盐。 全文