糖醋小排[图]
猪肋排1000克、姜2片、葱两段、八角两个、麦冬20粒、料酒1汤匙、盐1、5茶匙。糖醋料：料酒2汤匙、醋4汤匙、白糖6汤匙、六月鲜酱油4汤匙、排骨汤约100克、水约100克。 全文

清炖鲟鱼
鲟鱼1500克。辣椒（红、尖）5克。白砂糖10克、小葱10克、盐5克、味精2克、姜10克、香菜10克、醋10克、猪油（炼制）50克、大蒜（白皮）10克。 全文

枸杞牛鞭汤
清水、牛鞭、鸡油、生姜、花椒、料酒、枸杞、盐、味精。 全文

清炖甲鱼汤[图]
甲鱼1只、水发冬菇、鸡腿肉各50克、精盐、味精、葱、姜、绍酒、鸡汤、香油各适量、香菜少许。 全文

木耳炖豆腐[图解]
质地细嫩的鲜豆腐一块500克、猪瘦肉片50克、水发木耳适量。 全文

冬瓜海带排骨汤[图]
排骨、冬瓜、海带。姜片、葱段、料酒、盐。 全文

糖醋鱼段[图]
鱼一条（青鱼、草鱼、鲤鱼）、生抽、老抽、醋、糖、葱、姜、花椒、八角、料酒。 全文

番茄土豆豆角炖茄子[图]
番茄、土豆、茄子、四季豆。精制油、姜末、清水180克、少许盐、蘑菇精（代替味精）。 全文

肉炖小鱿鱼[图]
五花肉、小鱿鱼、葱、姜、八角、盐、酒。 全文

蚝油鸡翅[图]
鸡翅300克、土豆若干（我用的是很小的土豆所以看着很多）、青椒一根、葱姜蒜适量、食用油适量、蚝油适量。 全文

双菌南瓜[图]
南瓜。草菇、鲜蘑、韭菜。盐、鸡精、豆豉、淀粉、蒜。 全文

芸豆土豆炖鸡[图]
芸豆20根、中等大小土豆3个、新鲜小香菇10颗、草鸡半只、葱姜蒜适量、八角一颗、料酒适量、酱油适量、蚝油1大勺、盐少许、鸡精少许、干红辣椒若干（可放可不放）。 全文