凉瓜排骨[图]
肋排700克、苦瓜2根、葱姜适量、冰糖1块、八角1个、老抽1小勺、盐1小勺、白酒1小勺、生抽1小勺。 全文

香菇炖鸡[图]
童子鸡1只、香菇25克、葱姜适量、料酒1大勺、老抽酱油1大勺、冰糖5克、盐1/2小勺。 全文

丽江腊排骨火锅[图]
腊排骨、粉条、姜、葱、干花椒、鸡精、胡椒粉。 全文

泥鳅炖豆腐[图]
泥鳅、冻豆腐、姜片、花椒、干辣椒、小葱末、白胡椒粉、油盐。 全文

无腥味带鱼[图]
带鱼1条、大蒜5瓣、大葱半根、姜1块、鸡蛋1个、花椒约30粒、八角3颗、高度白酒1汤匙（15ml）、盐1/2茶匙（3克）、生抽1汤匙（15ml）、老抽1汤匙（15ml）、白糖1汤匙（15克... 全文

牛肉汤[图]
牛腱肉1块、当归1小块、金针菇、绿豆芽、石膏豆腐、粉丝、葱花、香菜末。油、盐、白胡椒粉。 全文

油豆角小土豆炖肉丸[图]
半斤油豆角、半斤小土豆、半斤肉馅、鸡蛋一个、葱和姜适量。盐、香油、料酒、酱油、食用油、大料。 全文

橙汁排骨[图]
猪肋排、橙子、白糖、生抽、盐、八角、葱、姜、白芝麻。 全文

菠菜豆腐汤[图]
菠菜、豆腐、粉条、猪肉。油、水、盐。 全文

酥海带[图]
海带1000克、猪肥膘肉300克、白菜帮50克。盐、味精、大蒜、料酒、酱油、醋、白糖、香油、姜、大葱各适量。 全文

肉馅镶茄子[图解]
茄子、肉馅。姜末、葱末、生抽、甜面酱、盐、油、大料。 全文

霸王别姬[图]
大草母鸡半只（约1000克）、野生甲鱼1只（约600克）、火腿1小块、枸杞10克、葱姜适量、胡椒粒15粒、香叶3-4片、盐适量。 全文