火锅底料绝密配方及火锅粉[图]
牛油2斤、色拉油1、5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒1、5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两3... 全文

香辣文蛤[图]
花蛤500克、红尖椒20克、杭椒30克、大葱20克。植物油20毫升（可用橄榄油、花生油代替）、生抽10毫升、料酒15毫升（可用黄酒代替）、鸡精2克（可用橄榄油、花生油代替）、... 全文

青椒炒玉米[图]
玉米2根（玉米粒约300克）、青尖椒50克、红尖椒20克。盐适量、糖1/2茶匙、油1、5汤匙（25ml）。 全文

韩式炒肉
韩式泡菜罐头（含汁）1罐、五花肉1/2斤、葱2支。 全文

素炒鸡丁
净鸡肉250克、鸡蛋1只、青椒50克。植物油、淀粉、精盐、黄酒、味精适量。 全文

茼蒿炒鸡蛋[图]
茼蒿、鸡蛋、调料等。 全文

老北京炸酱面[图解]
甜面酱一包、黄酱一包、猪肉馅半斤、香菇2把（看个人喜好了、我就很喜欢、所以放很多）、葱段、姜末、蒜末、料酒、生抽、老抽。 全文

湖南小炒肉[图]
尖椒、五花肉、蒜。 全文

三色冬瓜丝[图解]
冬瓜半斤、胡萝卜三两、绿尖椒三两全部切丝、盐、味精适量、淀粉一大匙加两大匙水调成芡汁。 全文

白菜木耳[图]
木耳、白菜。 全文

玉米炒汤圆[图]
玉米略多（取当年新嫩玉米或罐头、玉米）、珍珠小元宵1袋（徐州各大超市有售）白糖、色拉油、盐少许。 全文

鸡蛋炒豆腐
豆腐500克、鸡蛋2个、盐、酱油、葱末各少许。 全文