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炒菜谱
攸县香干[图]
香干、红辣椒、青辣椒、蒜苗。
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炒素什锦
鲜蘑40克、香菇40克、黄瓜40克、胡萝卜40克、西红柿40克、姜40克、西兰花40克、玉米笋40克、清水马蹄40克。
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苹果餐[图]
苹果等。
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黑胡椒牛柳[图]
牛柳300克、洋葱丝少许、黑胡椒汁4大勺。腌料:糖一小勺、盐少许、嫩肉粉少许、色拉油一小勺。
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辣炒茄子[图]
茄子750克、豆油50克、红干辣椒2个、酱油25克、0克、大葱20克、芝麻油30克、生姜末20克、辣椒油5克。
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翡翠虾球[图]
油菜、少许油、蒜末、虾仁、少许盐、黑胡椒粉。
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川味猪肝
新鲜猪肝(200g)、黄洋葱(50g)。蒜、盐、张氏辣油辣酱、料酒。
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青椒鸡丁[图]
鸡腿肉500克、鸡蛋清2只、青椒4只、冬笋肉50克、黄酒25克、精盐5克、味精4克、白糖1、5克、菱粉15克、生菜油1000克(实耗100克)、胡椒粉1克、葱花2、5克、姜米2、5克、清...
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茄汁基围虾[图]
基围虾。
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牛肉片炒洋葱[图]
牛肉片适量、洋葱片适量。烤肉调料、沙拉油。
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三味黄瓜[图]
黄瓜250克、青椒30克。花椒油10克、醋5克、白糖5克、葱末5克、盐2克。
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炒空心菜[图]
空心菜1000克、瘦猪肉100克、盐1克、糖3克、油40克。
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