老烟火
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炒菜谱
莴笋炒肉片[图]
莴笋1根、胡萝卜半根、土猪肉少许、蒜1瓣。盐、鸡精、胡椒粉、料酒、美极鲜酱油。
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鱼香茄子[视频]
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佛手瓜炒肉丝[图解]
佛手瓜、猪肉、盐、生粉。
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金沙土豆泥[图]
土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
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黄金炒饭[图解]
冷饭一碗、鸡蛋两个、鱼仔酱一大匙(也可用自己喜欢的任何酱)、盐适量。
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可乐鸡翅[视频]
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京酱肉丝[图]
里脊肉一块、葱白2段、豆腐皮2张、甜面酱1包、料酒1勺、淀粉1茶勺、蛋清半个、糖2勺、香油1勺、番茄酱1勺、葱姜碎1小勺。
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干锅藕片[图]
藕一节、小米辣椒5-6根、洋葱1/2个、五花肉100克。油两匙、老抽一匙、盐少许、糖少许、郫县豆瓣酱一匙、小葱。
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蒜苔木耳炒蛋[图]
蒜薹、木耳、鸡蛋。
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家常豆角烀饼[图解]
豆角、土豆、鸡腿、面粉。
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茄汁花菜[图]
花椰菜1个、番茄3个。精盐、白糖、番茄沙司(注:籁籁家做菜煲汤从不放鸡精味精,如需增味可自行添加)。
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韭菜墨鱼丝[图]
墨鱼500克、姜约20克、韭菜250克、盐、绍酒适量、油2汤匙。
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