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炒菜谱
腰果虾球[图]
虾肉300克、腰果50克。黄瓜50克、葱末15克、姜末5克、蒜米10克、高汤10克、湿淀粉20克、鸡蛋1个、干淀粉。白糖10克、料酒5克、盐3克、味精2克、清油各适量。
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木耳炒豆腐[图解]
北豆腐、木耳、葱、姜、蒜。生抽、油、盐。
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地四鲜[图]
茄子、青椒、土豆、木耳。
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蒜蓉油麦菜[图]
油麦菜200克、大蒜适量。花椒5粒、盐2克、鸡精2克。
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炒空心菜[图解]
空心菜半斤、独蒜半个、干红辣椒两个、盐适量。
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萝卜丝[图]
白萝卜450克、香葱1根约15克、姜10克、盐1/2小匙约3克、糖少量、鸡精少量、水100ml、食用油2大匙。
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1个
炒红枣茶[图]
红枣一把(用量随意)。
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苦瓜炒蛋[图]
苦瓜、红椒、鸡蛋、盐。
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5个
京酱肉丝[视频]
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201
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宫保鸡丁3[图解]
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生。葱姜蒜、盐、糖、醋、干辣椒、花椒、水淀粉。
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202
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6篇
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生炒牛肉丝
嫩牛肉150克、莴苣(莴笋)100克、青蒜25克、花生油50克、料酒15克、盐3克、味精1克、湿淀粉10克、小苏打1克、葱花10克、姜末4克、鲜汤适量。
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203
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自制枣泥[图解]
枣子、橄榄油、白糖等。
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204
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6篇
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