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煸菜谱
干煸扁豆萝卜干[图]
扁豆、萝卜干、油、盐、生抽。
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辣子鸡2[视频]
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孜然干煸西葫芦豆干[图解]
白豆干、西葫芦、植物油、盐、鸡精、孜然、生抽、小干辣椒。
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盐煎肉2[图]
五花肉、红彩椒、青蒜。豆豉、豆瓣酱、白糖、绍酒、姜末、葱花。
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干煸肉沫四季豆[图]
四季豆350克、肉馅100克、小红辣椒3只、干红椒8只、独蒜1个、小葱3根、姜1小块。调和油、醋1小勺、生抽1大勺、糖1小勺、盐、水少量、鸡精。
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干煸花菜[图解]
散菜花1棵、带皮五花肉100克。小青葱2根、蒜3-4瓣、干辣椒2-3根。食用油1勺、料酒1勺、酱油2勺、盐适量、糖少许、孜然粒一小把。
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铁锅干煸白菜稍[图]
大白菜稍1个(大白菜叶子)、干辣椒几只、葱姜蒜、花椒适量、盐5克。
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干煸豆角4[图]
豆角、干辣椒。老抽、白糖、盐、鸡精、干辣椒。
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金边白菜
大白菜(白梗)500克。淀粉(蚕豆)8克。辣椒(红、尖、干)8克、姜5克、酱油20克、盐5克、醋20克、白砂糖10克、香油5克、菜籽油50克。
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干煸四季豆2[图]
四季豆、猪肉末、碎米芽菜。干辣椒、葱、姜、蒜、盐、胡椒粉、绍酒、酱油、糖、香油。
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干煸藕丝2[图]
莲藕、红椒丝、花椒、盐、白糖、葱段、熟芝麻、醋、酱油。
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孜然鱿鱼[图]
鱿鱼、洋葱。孜然、辣椒面、李锦记辣酱、盐、绍酒、胡椒粉。
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