老烟火
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川芎白芷鱼头汤[图解]
大鱼头一个、川芎10克、白芷10克、淮山、枸杞、元肉、红枣各少许、蜜枣1粒。
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窝蛋腊肠煲仔饭[图]
大米1.5杯、鸡蛋1个、腊肠3条、西兰花1/2朵。蒸鱼豉油、色拉油、盐。
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烧骨花生粥[图]
烧猪脚1只、猪骨1块、花生1碗、米1碗、生姜2块。油、盐适量。
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腊鸭煲仔饭[图]
腊鸭腿约100克、腊肠50克、西兰花适量、大米一杯。生姜1小块、油1大匙。
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双耳鸡汤[图]
土鸡半只、干木耳15克、干银耳10克。葱、姜、料酒、盐。
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莲藕骨头汤[图]
茼子骨、莲藕、姜片、葱。
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1个
咖喱南瓜煲[图]
日本小南瓜1个、日式咖喱块3小块(50克)、椰浆半杯、熟松仁、甜罗勒适量。
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茶树菇双骨汤[图]
筒子骨、排骨、茶树菇、胡萝卜、盐、姜。
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沙茶弯弯煲仔饭[图]
香米、油菜、香菇、木耳、香肠(根据个人喜好选择喽)、红尖椒、香菜、榨菜、沙茶酱、虾、少许生抽、鸡精、高汤(清水代替也可以哦)。
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香菇腊肠焖饭[图]
香菇、广式腊肠、胡萝卜、姜、大米、老抽、料酒、盐、糖等调味料。
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202
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虫草花玉米猪骨汤[图]
猪棒骨1根约600g、干虫草花10g、玉米1根、胡萝卜1根、姜1小块、葱白1小段、料酒1大勺、盐1.5勺、水1500ml。
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腊鸭腿煲仔饭[图]
丝苗米150克、腊鸭腿1个、青菜30克、姜小许。蚝油、砂糖、酱油、麻油各小许。
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