福气排包[图]
面包：金像高粉260g、糖50g、盐3g、酵母4g、鸡蛋50g、温水50g、纯牛奶50g、软化的黄油35g（9个）。表面装饰：全蛋液少许+等量的水搅拌均匀。 全文

口袋饼[图]
面粉300克、沸腾的开水150克、凉水20克、食用油适量、花椒粉少许。煎鸡排、西红柿、生菜、蛋皮、泰式甜辣酱。 全文

羊肉手抓饭[图]
胡萝卜1根、紫洋葱1个、羊腿肉、大米、酱油、孜然粉、盐。 全文

鲜肉包[图]
面粉300克、水150克、酵母3克（如果喜欢甜的可以加15克白糖）。馅料：猪肉150克、葱姜水120克、盐5克、白糖5克、胡椒粉少许，老抽5克。份量：12个。 全文

韭菜饼[图]
韭菜1小把、鸡蛋1个、面粉半碗、清水、白芝麻适量、食用油、盐。 全文

鲅鱼水饺[图]
大鲅鱼2条（鲅鱼越大味道越鲜美、越好吃）、五花肉250g、韭菜一把（约4-5人份）。花椒一撮、生抽5汤匙、料酒1茶匙、开水5寸碗2碗、盐2茶匙、姜碎少许、葱油4汤匙、香油2茶... 全文

肠仔包[图]
高筋面粉80g、低筋面粉20g、酵母粉1.5g、细砂糖16g、盐1.5g、奶粉4g、全蛋液10g、水52g、无盐黄油10g。肠仔6根、蛋液少许、马苏里拉奶酪适量、番茄酱少许。 全文

荷香糯米鸡[图]
鲜荷叶3张、长粒糯米500g、鸡翅中500g、香菇10朵（3-4人份）油3汤匙、葱姜几片、老抽1汤匙、生抽2汤匙、八角1个、水100ml、盐1茶匙。 全文

羊肉泡馍[图]
A、馍：面粉300g、酵母1g、水150g左右（3-4人份）。B、羊汤：羊大骨500g、羊脊骨500g、羊腿肉500g、八角1个、桂皮一小块、葱白几段、姜几片（还可以加入通常卤汤水的料，... 全文

肉丝炒饼[图]
烙饼：面粉500g、凉水350g-400g、油少许（可做4张饼）。炒饼：烙饼一张（约200g）、里脊肉一块（150g）、豆芽、卷心菜等蔬菜适量（约100g）。花生油2汤匙（30ml）、葱姜几... 全文

红油抄手[图]
馄饨300克、葱花少许、蒜末（选加）少许、辣椒油4大勺。调味汁：1大勺酱油+1大勺耗油+1茶勺白糖+1茶勺白醋+少许胡椒粉。 全文

春卷[图]
春卷皮150克、大蒜100克、肉丝100克、糖1/2小匙（3克）、生抽1小匙（5ml）、料酒1/2小匙（3ml）。 全文