老烟火
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精品主食菜谱
台湾手抓饼[图]
小麦面粉250克。植物油50克、盐3克。
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糯米藕[图]
藕4节、糯米少许。
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肉丁炸酱面[图]
鲜切面350克、五花肉1小方、葱姜末、黄瓜(2至3人份)。食用油、盐、黄酒、稀黄酱+烤鸭甜面酱(各1小袋)、水、淀粉、香油。酱料出场!左边是甜面酱,右边是稀黄酱,味觉...
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腊肉土豆饭[图]
大米300克、腊肉1块、豌豆100克、大土豆1个。
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炒米粉[图]
米粉、五花肉、胡萝卜、高丽菜(卷心菜,包菜)、葱头油、红烧汁、厦门辣酱、李锦记麻辣酱。
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家常饼[图]
面粉、油、盐。
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拉面[图]
方便面、酱牛肉、卤鸡蛋、海苔、速冻燕饺(或鱼糕等)、火腿、葱花。
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海鲜炒面[图]
鲜虾、油菜、西兰花、面条(最好是超市买的袋装的拉面,相对比较劲道)、胡萝卜。
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80
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金钱饼[图]
面粉500克、鲜酵母8克、水230克、鲜鸡蛋黄1个。工具:平底锅、烤箱、竹签、方形切模、擀面杖、粗塑料吸管。
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炒面线[图]
面线250克、韭黄200克、瘦肉丝100克、鱿鱼须50克、口蘑若干个。
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蛋饺[图解]
碎肉、打散的鸡蛋、水淀粉。工具:大勺、小勺、舀勺。
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蔬菜煎饼[图]
高筋面粉100克、鸡蛋2个、韭菜20克左右、香葱2根、胡萝卜半根、盐1小勺(5克)、油适量、水100ml左右。
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