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精品主食菜谱

肉松饭团图片
肉松饭团[图]
米饭200g、肉松100g、海带片1大片。 全文
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成果:3个
香菇卤肉饭图片
香菇卤肉饭[图]
五花肉500克、干香菇20朵(小)10朵(大)、中型圆葱1个、鸡蛋4个、生姜4片、八角2个、香叶2片、桂皮5厘米长一段、冰糖15克、老抽20克(老抽的量可以根据自己的喜好放入,... 全文
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成果:3个
生炒腊味糯米饭图片
生炒腊味糯米饭[图]
糯米150g、广式腊肠一根、腊肉50g、干香菇6朵、干贝5粒、虾干5颗、芥蓝梗、芹菜、香葱适量。味极鲜酱油2汤匙、黑胡椒粉适量。 全文
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成果:3个
荷香糯米排骨图片
荷香糯米排骨[图]
肋排350克、糯米250克、干荷叶1张。酱油、甜面酱、料酒、盐、葱、姜。 全文
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成果:3个
大米面包图片
大米面包[图]
高筋面粉360g、大米饭1/3杯、酵母3g、鸡蛋1个、盐4g、糖32g、牛奶190ml、黄油35g。 全文
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成果:3个
土豆炸酱面图片
土豆炸酱面[图]
鸡蛋手擀面(3人份):鸡蛋、面粉(鸡蛋和面粉的分量自己掌握,和成硬硬的面团即可。我用了4个小小的笨鸡蛋,面粉大约400g)。土豆炸酱面(3人份):土豆1个、肉丁200g、... 全文
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成果:3个
菜团子图片
菜团子[图]
面团:面粉和玉米面共500克(我用的是1:1的比例,像老孙那样感觉粗粮难下咽的可以用面粉和玉米面2:1或者3:1)、酵母粉5克、食用碱3克(这个可以省略)、温水200克。内馅:... 全文
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手擀面图片
手擀面[图]
菠菜汁100ml(200g左右的菠菜,清洗干净甩净水份一称快到300g,榨汁120ml左右)、胡萝卜汁100ml(胡萝卜2根约300g,榨汁150ml左右,也要看榨汁机的榨汁率)、面粉不到400g... 全文
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白菜盒子图片
白菜盒子[图]
面皮:面粉、酵母粉、牛奶(请按自家人口数量调整面粉用量,面要和的尽量软些)。馅料:五花肉、白菜、葱。甜面酱、蚝油、盐、香油。 全文
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海南鸡饭图片
海南鸡饭[图]
三黄鸡1只、大米250克、油菜6棵、柠檬1/3只、指天椒3根、洋葱1小块、大葱1段、姜1小块、蒜4瓣。盐2茶匙(10克)、料酒1汤匙(15ml)、鸡油100克。 全文
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点评:4篇
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玉米面发糕图片
玉米面发糕[图]
普通面粉250g、玉米面50g。牛奶180g、细砂糖20g、酵母3g、葡萄干适量。 全文
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京东肉饼图片
京东肉饼[图]
面粉、牛肉、猪肉、元葱。油、盐、酱油、鲜贝露、胡椒粉、鸡精、姜末。 全文
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