老烟火
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粥/稀饭菜谱
桑椹粥[图]
桑椹子、糯米、冰糖。工具:电饭锅。
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1个
鱼肉牛奶粥
鱼白肉--1/6块、牛奶--1大匙、盐--若干。
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鲑鱼南瓜稀饭
南瓜1/2个、鲑鱼头1个、白米2/3杯、葱白2-3根、水适量、巴西里末少许。盐2/3匙、酒1大匙、白胡椒少许。
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鱼仔粥
糯米150克、净赤鱼肉(加力鱼)150克、熟猪五花肉50克、冬菜15克。蒜泥适量、水发香菇25克、胡椒粉5克、嫩姜50克、精盐5克、味精5克、油炸葱末、芹菜末、白酒适量、猪骨汤3...
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百合肉片豆花粥[图]
大米、150克、猪瘦肉、300克、绿豆、40克、红豆、40克、干百合、40克、生姜、少许。食用油、5克、料酒、3小匙、胡椒粉、少许、精盐、1小匙。
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素米糕粥[图]
糖适量、圆糯米200公克、熟红豆1包、桂圆肉80公克。
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胡桃粥[图]
糯米--1/3杯、胡桃--5个、红枣--1个、盐--若干。
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柴鱼贵妃粥[图]
米3两(约120克)、柴鱼1两(约40克)。细粒花生仁2两(约80克)、贵妃骨(有肉猪扇骨)1斤(约600克)、腐竹1/2两(约20克)、葱粒2汤匙、冲菜2片、切片油条适量。油、盐...
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翡翠鱼粥
桂鱼1条(约500克重)、荠菜150克、蛋清1只、油、二汤、生粉、酒、胡椒粉、盐、味精、葱油各适量。
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皮蛋花瓜粥
黑瓜罐头1/3罐、黑瓜汁1/2罐、皮蛋1个、白粥2碗、葱花1大匙、香油适量。
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银耳樱桃粥
水发银耳、粳米各50克、罐头樱桃30克、糖桂花、冰糖适量。
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干酪面包粥[图]
主食面包--1片、牛奶--2/3杯、干酪粉--1/2匙。
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